Klobásy, brambory a rozmarýn

A chutný a slaný druhý chod, jednoduché a snadné na přípravu s několika vybranými a kvalitními ingrediencemi. The Klobásy s bramborem a rozmarýnem jsou druhým tradičním pro letní večery od vařit na grilu na grilování s přáteli nebo k ochutnání na pánvi, křupavé a voňavé.

Výběr masa je základem úspěchu této přípravy, dokonce i kuřecí nebo krůtí jsou vhodné pro ty, kteří nemají rádi tradiční klobásu, ale pro ty, kteří mají vepřové maso jsou nejchutnější, aby se vařily na grilu pro voňavý, sytý a opravdu chutný druhý chod.

Dokonalá shoda pro tento druh masa je to nepochybně s bramborem, lepší když v km0 a jestli se vám líbí ta odrůda "povídky„, Menší a sladší, které dobře ladí s intenzivní a aromatickou chutí klobás.

Několik jednoduchých kroků, uvařit jak klobásy, tak brambory k dokonalosti, přivést je ke stolu jídlo jistého úspěchu a že se to každému bude líbit. Podívejme se, jak připravit tyto lahodné klobásy s bramborami a rozmarýnem v našem receptu krok za krokem.

Proces uzenin, brambor a rozmarýnu

1. Předně vyberte vynikající klobásy, že jsou velmi čerstvé a vepřové maso ochucené fenyklem pro intenzivnější a obklopující chuť. Vtipálek uzeniny s hroty vidličky a pokračujte v vaření. Klobásy mohou vařit na grilu starat se o občas je obraťte pro rovnoměrné plnění.
2. Případně je nechte pomalu vařit na mírném ohni v nepřilnavé pánvi, s tukem s trochou oleje Evo a postupně smíchejte s bílým vínem. Pokrýt pánev s víkem a čas od času otočte klobásy ze všech stran. Pokud vypadají oteklé, trochu je dráždte. Když se varná kapalina odpaří, klobásy zhnědněte a nízký plamen.
   
3. Nyní se věnujte krájení a vaření brambor. Brambory pečlivě umyjte pod tekoucí vodou dbejte na odstranění jakýchkoli zbytků plodin. Oloupejte brambory a nakrájejte je na kostky. Vložte brambory do jednoho pánev na vaření nelepivý s několika otočeními extra panenský olivový olej, šplouchnutí bílé víno, sůl, pepř, pár větviček čerstvý rozmarýn, semena divokého fenyklu a vařte s víkem. Když se chystají vařit, sejměte víko a opečte je. Vypusťte přebytečný olej z brambor a smíchejte je s párky, vaříme společně několik minut a podáváme.

Klobásy, brambory a rozmarýn: konzervace

Toto voňavé a chamtivé druhé jídlo je dokonalé užijte si po uvaření, zvláště pokud jste se rozhodli uvařit párky na grilu. Ale kdyby museli tlačit kupředu a maso jste uvařili odděleně od přílohy, je to lepší klobásy i brambory skladujte v samostatných nádobách, umístěte je do vzduchotěsných a dobře zakrytých nádob a nechte je v troubě po dobu až 24 hodin.

Pokud máte naopak kombinované maso a přílohu, postup je stejný a také metoda konzervování, s výhodou, že když je čas na ohřátí, určitě vám přijdou chutnější.

Klobásy brambory a rozmarýn fotografie a obrázky