✅ Bass All'Acqua Pazza

Druhý kurz skutečné chuti, zdravé a snadné. Vaření čerstvých ryb v bláznivé vodě trvá to velmi málo času a zaručuje jídlo se zaručeným úspěchem, stejně jako zdravé a zdravé jídlo. Obvaz patří mezi nejjednodušší a dokonce i těm, kteří jsou v kuchyni nováčkem a poprvé se snaží připravit čerstvé ryby, bude tento recept opravdu jednoduchý a snadno replikovatelný. Několik kvalitních surovin pro vítězný druhý chod je lahodná omáčka perfektní pro zalití vynikajícím domácím chlebem a můžete si vybrat buď vaření na pánvi nebo v troubě. Uvidíme, jak společně připravit tento lahodný Bass All'Acqua Pazza v našem receptu krok za krokem!

Proces mořského vlka se šílenou vodou

Opatrně vyčistěte mořského vlka pod tekoucí vodou a vykuchejte jej úplné odstranění všech vnitřností pomocí lžíce. Pokud se vám nelíbí dokončit to doma můžete o to požádat svého důvěryhodného obchodníka s rybami pro vás, abyste měli ryby již vyčištěné a připravené k vaření.
Jakmile je mořský vlk dobře vyčištěn připravte obvaz který bude doprovázet tuto zdravou a jednoduchou přípravu. Vybrat bohové cherry rajčata, která jsou čerstvá, masitá a dobře turgidní a po pečlivém umytí pod tekoucí vodou odstraňte konec stopkou.
Pokračujte v rychlém řezu snížením rajčat na kostky, pokud mají uvnitř dužiny mnoho semen a nemáte je rádi na patře, můžete je odstranit pomocí malého nože nebo lžíce.
Na pánvi široký přidejte dvě lžíce extra panenského olivového oleje a stroužek česneku. Nechte ho dochutit, dokud nebude česnek zlatohnědý, a pokračujte zbytkem dresingu.
Přidejte nasekaná cherry rajčata a necháme několik minut zaschnout na slabém plameni.
Přidejte dvě lžíce vody a necháme ho zhoustnout.
Přidejte mořského vlka a vložte jej do omáčky dejte pozor, abyste jej převrátili, aby bylo zajištěno jednotné pokrytí. Přidejte sklenici vody, zakryjte a pusťte vaříme 25 minut kontrola vaření masa malým řezem na zadní straně zvířete.
Vyberte si aromatické byliny, které máte nejraději, vybrali jsme del rozmarýn a z čerstvě sklizená petržel. Pečlivě je umyjte a několik minut po vaření je přidejte do omáčky, aby dochutila a dodala aromatickému nádechu.
Podávejte mořského vlka ještě horké a pečlivě filetované a ochucené kousky masa získanou omáčkou, čerstvé a chutné!

Mořský vlk: proč je to pro vás dobré?

Mořský vlk je ryba velmi hodnotné, chutné a bohaté na prospěšné vlastnosti pro správné fungování našeho těla. Spolu s dalšími rybami své rodiny je velmi bohatý na bílkoviny, vitamíny a Omega 3 vzácné mastné kyseliny, které plní především důležité funkce pro tělo pro zdraví tepen a srdce.

Mnoho studií potvrdilo, že častá a neustálá konzumace čerstvých ryb se ukazuje být cenná pomoc při prevenci kardiovaskulárních chorob stejně jako poskytuje tělu velké množství vitamínů a cenné prospěšné příspěvky pro jeho správné fungování.