L 'Pečený pražma je zdravý a zdravý druhý kurz, bohatý na Omega3 a důležité bílkoviny se snadno a snadno připravují. Zkombinováno s mnoho vonných čerstvě sklizené byliny budou zaručeným úspěchem přivést ke stolu a vaši hosté budou nadšení. Malá pozornost a několik základních kroků získat vysoce kvalitní produkt s jedinečnou chutí a bílé maso, jemné a syté. Podívejme se, jak společně připravit tuto lahodnou pražmu pečenou s aromatickými bylinkami v našem receptu krok za krokem!
Proces pražmy ve fólii
- Pražmu pečlivě očistěte, vykuchané a pečlivě škálované. Pokud to neradi děláte doma, můžete požádat svého důvěryhodného obchodníka s rybami, aby vám to uklidil.
- Střih plátky a bio citron což dá dobrou vůni naší pražmě.
- Vybrat z čerstvé aromatické byliny, upřednostňují je před balenými přípravky, které mají tendenci mít vysoký obsah soli, což je nevyhnutelné pro jejich konzervaci.
- Umýt opatrně byliny a sbírejte a odstraňujte nejtvrdší malé keře.
- Připravit mince s aromatické byliny volby. Pro tuto přípravu jsme dali přednost některým petržel, majoránka, tymián je rozmarýn.
- V misce sjednotit A lžíce oleje, špetka sůl a nasekané aromatické byliny a promícháme. Nech to sedět omáčka po dobu nejméně 15 minut pokrytý hliníkovou fólií.
- Mezitím, po vykuchání pražmy a pečlivém očištění břicha, uspořádat celý stroužek česneku dovnitř před umístěním do středu masírujte.
- Pomocí potravinového kartáče nebo lžíce uspořádat parfémovaný olej a aromatické byliny distribuující tekutinu rovnoměrně po celém mase.
- Uspořádejte plátky citronu a zavřete mírným tlakem.
- Plněné pražma je připravena k umístění do plech na pečení pro vaření. Postarat se o vyložte to papírem na pečení tak, aby byly zachovány všechny vůně a výživové zásady.
- Štětec povrch s omáčkou zůstal opatrný a pokryl celý povrch.
- Jakmile je pražma úplně ochucená přikryjeme dalším listem papíru na pečení.
- Učiň tak zabalit ryby velmi opatrně utěsnění konců hlavy a ocasu.
- Pro větší bezpečnost příbuzný jeden konec a zadní strana s z kuchyňský provázek.
- kuchař pražma mořská ve statické sušárně při 180 ° po dobu 35/40 minut a jakmile je hotový, nechejte ho v troubě vypnout dalších 5 minut, aby aroma lépe ochucovalo maso. Podávejte a užívejte si to v celé jeho jednoduchosti a dobrotě!
Zachování pražmy
Úlovek pokud jsou vařené pečený nebo dušené by měly být konzumovány po vaření pro užijte si je všechny nutriční vlastnosti obsažené v těle, ale pokud zůstane, můžete jej uchovávat v chladničce po dobu 24 hodin pevně zakryté nebo ve vzduchotěsné nádobě. Doporučujeme vyčistit kosti odložte zbylé maso a neskladujte ho s kůží a páteří.
Poté pražmu očistěte umístěním masa na talíř nebo vzduchotěsnou nádobu, uložte ji do chladničky a spotřebujte do 24 hodin od vaření. Pokud by to mělo postoupit omáčka, umístěte jej do malé, dobře uzavřené nádoby i při pokojové teplotě použít později k dochucení zbývajícího masa.
Pražma pečená s fotografiemi a obrázky z aromatických bylin
