Něžně a chutně Kuřecí řízky na bílém víně jsou vynikající alternativa ke klasickému pečenému plátku. Chutný a odvážný v citronové verzi se náš recept opírá o tradici tím, že nabízí ten nejklasičtější s lahodnou omáčkou z bílého vína.
Mušle, ať už bílé nebo červené, jsou vynikajícím druhým chutí doprovázeno zdravou zeleninovou přílohou pro zdravý, bohatý a podstatný kurz. Podívejme se, jak společně připravit kuřecí řízky s bílým vínem v tomto receptu krok za krokem!
Proces kuřecích řízků s bílým vínem
- Vždy si vyberte jednu jemné maso bezpečného a certifikovaného původu. Začněte pokládat maso na prkénko a kuřecí plátky lehce rozšlehejte, aby byly tenčí.
- Na talíři přidejte hodně mouky kolik plátků máte k dispozici.
- Posouzení jeden po druhém kuřecí plátky, které budete mít dříve zbitý udělat je více tenký.
- Opraveny všechny plátky na talíři, který čeká na vaření.
- Tavte v nepřilnavé pánvi knoflík másla na mírném ohni a vyhýbejte se smažení.
- Když se máslo dobře otočí rozpuštěn připojit se k maso, zhnědněte na mírném ohni a otočte je jeden po druhém.
- Vypláchněte bílé víno a nechte to okorenit všechny plátky.
- Vždy vařte na mírném ohni a ujistěte se, že bílé víno zahuštěný a tvoří jemný krém v podstatě.
- Servírujte řízky na bílém víně servírovací misky a užijte si něhu a teplo!
Návrhy na maso
The lastury jsou chutnou přípravou se zaručeným úspěchem. Jeho jedinečná chuť a něžná a šťavnatá struktura z něj činí jeden z nejreplikovanějších receptů v kuchyni, který má být ochucen na tisíce způsobů. Tam výběr masa je základem úspěšného receptu a doporučuje se raději vždy řez masa hodně něžná a štíhlá výběr z lahodného masa, jako je tele, prase, L 'jehněčí nebo dokonce nestálý krocan nebo kuře.
Telecí a vepřové maso patří k nejpoužívanějším masům pro tuto přípravu a obvykle má řez bohatý na svalová vlákna a bez tuku, proto je velmi hubený a jemný a vhodný pro krmení dětí.
Také tam vepřové maso studna je vhodný pro přípravu vynikajících mušlí a doporučuje se raději řezy kvalitní jako bedra což je nejchudší, růžová a mírně protáhlá část. Vynikající také ptáci z chudé maso s vysokým obsahem bílkovin, jako je kuřecí a krůtí maso k tomuto typu přípravku se dobře hodí, kromě jehněčího, i když od té doby silná chuť a bold je vynikající alternativou k vaření dobrého a šťavnatého eskalátoru.
Tipy na koření
Kromě tradičních řízek s citronem nebo bílým vínem, existuje mnoho způsobů, jak okořenit toto jemné řezané maso, které se dobře hodí ke koření s odvážnou a živou chutí. Vynikající s hříbky pro rustičtější chuť je oceňován v celé své delikátnosti v kombinaci se zeleninou, jako je dýně, s charakteristickou sladkou dochutí.
V kombinaci s ovoce z noty rozhodnuté jako kaštan, je možné se odvážit mezi nejrůznější koření, které se hodí k bílému i červenému masu. Vynikající kombinace pro vytvoření jemné a krémové omáčky jsou obohacená vína, jako je Marsala, lahodná citroneta, nebo se rozhodněte pro voňavé kořeněné nebo sladkokyselé dresinky.
Kuřecí řízky na fotografiích a obrázcích z bílého vína
