Pečené kuře s bramborem

The Pečené kuře s bramborem je to druhé jídlo par excellence, s jeho vlastním měkké a šťavnaté maso a příloha brambor vždy chutné a křupavé je to jídlo, které u stolu nejen fandí a dává dobrou náladu, ale také dává každému najevo souhlas.

Snadno se připravují, jsou několik základních kroků získat měkké a jemné maso s jedinečnou chutí. Podívejme se, jak připravit toto lahodné a šťavnaté pečené kuře s bramborami společně v našem receptu krok za krokem.

Proces pečeného kuřete s bramborem

1. Nejprve začnete v vyčistěte brambory. Vložte je pod tekoucí vodu a pomocí kuchyňské houbičky důkladně očistěte povrch od nečistot.
2. Pomocí škrabky na brambory odstraňte kůra a odložte na řezání.
   
3. Když brambory jsou určeny k vaření v troubě, je vždy dobrým pravidlem nakrájejte je trochu silnější. Při příliš tenkém řezu byste mohli riskovat spálení a jsou obvykle vhodnější pro rychlé smažení při vyšších a okamžitých teplotách. Vybrali jsme řez do klínů například umožnit křupavý povrch a měkké a chutné srdce.
   
4. Jakmile je požadovaný řez dokončen, opláchněte brambory na několik minut pod tekoucí vodou.
5. Vypusťte je a nechte je uschnout na čistém hadříku odstraněním veškeré přebytečné vody.
   
6. Rovnoměrně rozložte brambory plech na pečeníposypeme několika lžičkami extra panenského olivového oleje a promícháme tak, aby tuk pokryl povrch všech brambor.
7. Pečeme brambory 15 minut ve statické sušárně při 180 ° a nechte je hnědé. Vaření bude dokončeno, když přidáte kuře, abyste zajistili rovnoměrné vaření obou.
8. Začněte, zatímco se brambory pečou vyčistit kuře. Polovinu kuřete už máme nakrájenou, pokud máte celé kuře, můžete ho naplnit kořením nebo bylinkami a celé ho uvařit umístěním do velké a příjemné pánve. My máme vyčistit všechny zbytky vnitřností a odstranil vyčnívající kosti hrudní kosti a některé menší kosti, které by při řezání mohly být nepříjemné.
   
9. Jakmile jsou všechny části kuře dobře řezané a řezané, opláchněte je pod tekoucí vodou a pečlivě osušte.
10. Přidejte se k kuřecí části v pánvi s brambory již částečně uvařené.
    
11. Parfém a ochucte jídlo přidáním 1/2 nakrájené cibule jemně, del tymián, z rozmarýn a další aromatické byliny podle vašich představ, Slaný a přidejte lžíci extra panenského olivového oleje a pečte pro dalších 20 minut při 170 °.
    
12. Po době vaření a kdy bude kuře dobře zlato na povrchu vidličkou zkontrolujte, zda je maso dobře uvařené i uvnitř. Vyjměte z trouby a podávejte teplé!

Pečené kuře s bramborami fotky a obrázky