The kuře ve všech jeho řezech se vždy ukáže být druhé jídlo chutné a zdravé. The hruď je to určitě tam pevnější a šťavnatější část který se díky své enormní univerzálnosti často používá v kuchyni. V tomhle recept nabízíme vám jednoduchou přípravu a zdravý ochutnat kuře v lahodné verzi na chutnou a bílkovinnou sekundu! Uvidíme, jak připravit Nakrájené kuře s bylinkami v tomto jednoduchém receptu krok za krokem!
Příprava kuřecí tagliaty s bylinkami
- Na prkénko položte prsa kuře a ostrým nožem je nakrájíme na silné plátky.
- V misce nalijte trochu mouka, správné množství pro rovnoměrné pokrytí všech kuřecích plátků.
- Jednou všechny plátky z kuřete, posypeme je směsí sůl, pepř a jehoaromatický rbe. Vybrali jsme si del tymián aOrigan a při vaření nějaké přidáme citronový tymián narodil se v rozmarýn čerstvý.
- V pánvi nalijte trochu olej Stáří a nechte jej zahřát na mírné teplo.
- Když je olej horký sjednotit kuřecí plátky. Postupně přidávejte bílé víno a přidejte zbytek byliny aromatický. Vařte na mírném ohni 8/10 minut, čas od času se obracejte a vyhýbejte se sušení masa, které by mohlo být tvrdé a nezanechávající vlákna.
- Podáváme na servírovací misce a zdobené s ostatními byliny aromatický.
Kuřecí řezy
The kuře je mezi bílé maso více spotřebované, nejen pro jeho jemná chuť ale také proto, že hodně protein as nízkými náklady. Proteiny ve skutečnosti dosahují asi 20% a jeho vaření je jednoduché a proto nevyžaduje příliš dlouhé časy. Z mnoha částí, z nichž se kuře skládá, to rozhodně je hruď že štíhlejší než stehna nebo křídla. Najednou bylo kuře, stejně jako jiná drůbež a drůbež, hozeno málo nebo vůbec.
Hlavy, který je nyní původně vyloučen, byl připraven chutný vývar pokud jde o mozek, který se používal při přípravě chutných omáček nebo míchaných ragú. The křídla jsou části, které jsou často málo zvažovány a používány, ale velmi bohatý na maso. Ve skutečnosti, velmi masitý a lze si je užítplněné nebo pražené. Prsa je nejpoužívanější částí a pro své pevné a šťavnaté maso je velmi univerzálním střihem v kuchyni.
Stehna a stehna jsou vynikající pečené nebo dušené, ale při vaření se ukáží jako vynikající grilovaný a být přísně ochutnáván v kousnutí. Stejně jako u jiných hospodářských zvířat by kuřecí droby neměly být vyhozeny. The vnitřnosti ptáků se používají k přípravě ragú a omáčkynebo poklesy doprovázet s čerstvé těstoviny nebo typické místní ručně vyráběné těstoviny.
Nakrájené kuře s bylinkami, fotkami a obrázky







