Tam Plněný bramborový koláč se liší od nejznámějších gateaux pro náplň, která je velmi odlišná. Tato příprava je skvělá jako dárek pro hosty na neformální večeři nebo bohatý aperitiv. Jednoduché od dosáhnout, s několika přísadami je s nízkými náklady můžete si dopřát náplň, která se může lišit od masa po zeleninu, od uzeného masa po stárnoucí sýry. Podívejme se, jak společně připravit tento lahodný plněný bramborový dort v našem receptu krok za krokem!
Proces plněného bramborového koláče
- Po pečlivém umytí brambory pod tekoucí vodou a očištěné od nečistot ze slupky pomocí houbičky na jídlo, uvařte je ve velkém množství vody a jakmile jsou dobře uvařené, vypusťte je a nechte vychladnout.
- Poté, co je mám oloupaný, předejte je jeden po druhém v Mačkadlo brambor a opatrně sbírejte do velké mísy.
- Když brambory stále budou spolu vlažnícelé vejce, parmezán a sůl a energicky promíchejte.
- Spojené málo kukuřičný škrob a dál směs špachtlí a ujistěte se, že je zcela zapracován do těsta.
- Mezitím trochu přidáme na pánvi extra panenský olivový olej je 1/2 bílé cibule střih na Julienne a mleté maso podusíme a občas otočíme, aby bylo zajištěno rovnoměrné vaření.
- Když maso bude dobře uvařená, nechte ji uschnout a odstavte ji z ohně.
- V misce přidejte mleté maso, uzený sýr je Slaný je peprný ochutnat.
- Položte těsto brambor na pánvi s hranami, které nejsou příliš vysoké, a zanechávají tenčí základnu než hranu.
- Položte plněné uvnitř dortu a přikryjeme zbývající bramborovou směsí. Rovnoměrně vyrovnejte povrch e posypat s strouhanka je parmezán.
- Pečeme statická trouba na 170° pro 25/30 minut a dokud se povrch nestal zlatý a křupavé. Podávejte na servírovacím talíři a užívejte si ještě teplé a vláknité!
Skladování bramborového koláče
Tam Plněný bramborový koláč pro svou chutnou a vláknitou náplň se doporučuje po přípravě spotřebujte. Pokud by měl postupovat, nedoporučujeme zmrazení, je lepší ho ponechat lednička ne více než 2-3 dny zakryty plastovým obalem nebo uzavřeny ve vzduchotěsné nádobě na potraviny.
Tipy na bramborové koláče
The plněné této lahodné přípravy se může lišit podle vašeho vkusu a vaše potřeby. Brambory jsou v kuchyni velmi univerzálním jídlem, lze je vařit mnoha způsoby a v přírodě existuje mnoho odrůd. Pro přípravu tohoto dortu doporučujeme suché brambory aby během vaření nedocházelo k přebytečné vodě, aby se lepily a ohrozily konečný výsledek.
Plus toto jídlo může mít různé výplně, od masa po zeleninu na uzená masa a stárnoucí sýry se tento přípravek hodí k hostování chutí a chutí všeho druhu. Vynikající plněné cuketa je lilek doprovázeno dobrým vláknitým sýrem, ještě chutnějším, pokud nahradíte mleté maso chutná vepřová klobása nebo plněná uzeným masem, např místní sýry s intenzivní a nezaměnitelnou chutí.
Fotografie a obrázky z plněného bramborového koláče
