✅ Měkký dort na kakao

Tam Měkký dort do kakao je rychlý a snadný recept se zaručeným výsledkem! Ideální jako dezert nebo a Svačina načerpejte novou energii a udělejte si lahodnou a příjemnou přestávku! Můžete se vyhnout šlehání a šlehání bílků pracovat dlouho máslo měkký. Hustá čokoláda a máslový krém dodají tomuto dortu jeden měkká struktura a měkké, vše na kousnutí!

Postup měkkého kakaového koláče

Rozpusťte máslo na mírném ohni a občas promíchejte, abyste zabránili smažení.
V misce kombinujte vejce celé a hle cukr granulovaný.
S pomocí elektrického šlehače jízdní vejce s cukrem, dokud nejsou oteklé a pěnivé.
V misce přidejte mouka, droždí, škrob brambor a kakao hořký.
Zamumlal opatrně ruční metlou, aby se do ní promíchaly všechny ingredience.
Mezitím dáte a tát v bain-marie tmavou čokoládu.
Jakmile to bude úplně roztavený přidejte to do rozpuštěného másla.
Intenzivně promíchejte, dokud nevznikne krém hladký a hustý.
Přidejte směs másla a čokolády do šlehaných vajec a pokračujte směs s elektrickým mixérem.
Přidat směs mouky a kakaa a promícháme špachtlí.
Nechte všechny mouky absorbovat míchání opatrně zabraňte tvorbě hrudek.
Máslo a lehce nasypte dortovou formu požadovaného tvaru, nalijte těsto, vyrovnejte a pečte ve větrané troubě 170° pro 40 minut. Po prvních 30 minutách zkontrolujte vaření párátkem a pokud vyjde suchý, koláč bude hotový.
Vyjměte z trouby, nechte vychladnout a jakmile budete připraveni sloužit na servírovací misce posypané moučkovým cukrem a užijte si ji na snídani nebo jako sladkou přestávku během dne!

Tipy na kakaový dort

Pokud máte jeden k dispozici forma na dort se zipem (na trhu jsou k dispozici v mnoha tvarech a velikostech) můžete použít papír na pečení zakrýt základnu a poté namazat a mouku pouze stěny. Tímto způsobem jeden zajistíte perfektní vaření zabránění tomu, aby se těsto přilepilo na formu.

Pokud jste milovníky čokolády, tohoto dezertu se nemůžete absolutně vzdát a vyzkoušet také v verze s čokoládou mléko nebo bílá. Podávejte jako letní dezert doprovázeno z dobrého zmrzlina řemeslná vanilka nebo zima spolu s šálkem horká čokoláda. Pokud se chcete odvážit, můžete kombinovat intenzivní chuť čokolády s kyselou, ale velmi voňavou chutí Červené plody nebo nakrájený na plátky má dokonalou konzistenci pro lahodnou alternativu k ladyfingerům používaným v tradičním tiramisu!

Konzervování kakaového dortu

Abychom vás potěšili jeho dobrotou i ve dnech následujících po jeho přípravě, doporučujeme uchovávejte na chladném místě a maximálně vysušte 4 dny ve vzduchotěsné nádobě na dorty.