Recepty a příprava kuřecích křídel
Jak připravit smažená kuřecí křidélka s bylinkami, medem, paprikou, jednoduché recepty a křupavá a lahodná křídla pro všechny chutě a všechny věkové kategorie.
Kupte si kuřecí křídla již nakrájená na kousky, a pokud je nenajdete, nechte si je nakrájet na kousky u svého důvěryhodného řezníka.
Plameny kuřecí křídla, pokud jsou stále přítomny peří.
Kuřecí křídla dobře opláchněte pod tekoucí studenou vodou.
Dobře je vypusťte, poté je položte na čistý hadřík a otřete je savým kuchyňským papírem, abyste odstranili přebytečnou vodu.
Smažená kuřecí křídla
Vložte kuřecí křidélka do misky, přidejte bílé víno a aromatické byliny, promíchejte a nechte několik hodin marinovat.
Po uplynutí nezbytné doby vypusťte kuřecí křídla z marinády a poté je osušte čistým hadříkem.
Uspořádejte kuřecí křídla na velké pánvi.
Pokropte je extra panenským olivovým olejem.
Dochutíme je kousky česneku, nasekanou petrželkou a rozmarýnem a posypeme je směsí bylinek v prášku a solíme je jen tolik.
Dejte je vařit na mírném plameni.
Mohlo by vás zajímat: Kuře v římském stylu
Když jsou zlatohnědé, otočte je a nechte je pokračovat v vaření.
Když jsou křídla dobře uvařená a křupavá, vypněte oheň.
Přeneste je na list savého kuchyňského papíru, poté na talíř a posypte je špetkou soli a užívejte si.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Kuřecí křídla s paprikou
Postupujte následovně.
Mouku kuřecí křídla a marinujte je v misce s paprikou a rozmarýnovými listy (umyté).
Zamíchejte a nechte alespoň 10 minut ochucovat.
Nalijte olej do pánve a zahřejte jej na mírném ohni.
Přidejte křídla a na obou stranách je opečte na silném ohni. Přidejte bílé víno a nechte ho odpařit.
Pokračujte v vaření dalších 20 minut, nebo dokud nebudou kuřecí křidélka zlatá a křupavá: pokud jsou na konci vaření příliš mastná, položte je na talíř vyložený kuchyňským papírem.
Podávejte je horké na stole a užívejte si je.
Kari kuřecí křídla
Nalijte olej do nepřilnavé pánve, přidejte kousky česneku a nechte ho zahřát.
Přidejte kuřecí křídla a dobře je z obou stran opečte.
Přidejte kari a promíchejte se sklenicí vody.
Osolte je, přidejte špetku pepře a poté je nechte vařit na mírném ohni 25–30 minut.
Podáváme kuřecí kari křídla s horkým potrubím.
Pečená kuřecí křídla s medem
Toto je typický recept americké kuchyně, pojďme se podívat, jak na to.
Marinujte kuřecí křídla jako předtím.
Po nezbytné době položte kuřecí křidélka na plech vyložený papírem na pečení a vařte v předehřáté troubě na 200 ° po dobu 15 minut z každé strany.
Mezitím nalijte med a barbecue omáčku do misky, dobře promíchejte a promíchejte.
Kuřecí křidélka potřete medovou omáčkou a vraťte do trouby na dalších 5 minut, nebo dokud nebudou zlatavé, karamelizované a křupavé.
Uspořádejte ploutve na servírovací talíř a podávejte je na stůl, který přinese ke stolu posypané nasekané petrželky a pokud máte rádi pikantní s posypáním feferonkou.
Kuřecí křídla s cibulí
Nakrájejte 1 nebo dvě červené, bílé nebo měděné cibule a poduste je na oleji, přidejte křídla a vařte, dokud nezískají zlatou barvu. Po uvaření přidejte sůl, promíchejte a poté podávejte.
Dietní kuřecí křídla
Postupujte stejně a vyvarujte se přidávání oleje.
Vložte křídla do velmi horké nepřilnavé pánve a poté, co je dobře opečiete na mírném ohni, osolte a přidejte bylinky nebo bylinky. Když jsou téměř uvařené, zvyšte teplotu a když jsou ploutve křupavé, přeneste je na podnos a žmýkejte je.
Rada
Kuřecí křidélka podávejte na pánvi s křupavými pečenými bramborami nebo s jednoduchým míchaným salátem z čerstvého salátu nebo s oblíbenými omáčkami, majonézou, kečupem, jogurtovou omáčkou nebo barbecue omáčkou.
Kuřecí křídla můžete uchovávat v chladničce po dobu 1–2 dnů ve vzduchotěsné nádobě.
Kuřecí křidélka vařená v troubě bez pepře nebo feferonky, ale stále křupavá a chutná, potěší také děti.
Kalorie z kuřecích křídel
Poskytnuté kalorie se samozřejmě liší v závislosti na typu vaření a použitých přísadách: od 203 u těch, které se vaří v troubě, po 385 u karamelizovaných kuřecích křídel s medem.
Fotogalerie receptů na kuře
