Slyšeli jste o palmovém medu nebo palmovém sirupu a chcete vědět víc? Vydejte se s námi do vzdálených moří a zjistíte, že na některých ostrovech rostou palmy, ze kterých je čerpán tento sladký nektar. Chcete vědět víc? Pokračujte ve čtení s námi.
Kdo jsou Guarapero? Co je palmový med? Kde roste? Jak to získáte? Tyto a další otázky najde Odpovědět v průběhu článku. Máme pro vás mnoho připravených zvědavost, číst je a dostat se s námi do vzdálených cílů. Jsi připraven?
Odkud pochází palmový med?
Tento lymfynebo guarapo, Ano výtažky pouze z některých typů Palma. Který? Poznejme je lépe:
• The Phoenix canariensis: lépe známý jako „palma na Kanárských ostrovech“, vyrůstá u atlantického pobřeží severní Afriky.
• The Jubaea chilensis: Chilská vinařská rostlina, která roste v Chile.
• The Borassus flabellifea: palm původem z Indie a naturalizovaný v některých oblastech Číny.
• Nakonec Cocos nucifera nebo kokosová palma jižního Pacifiku.
Med s příchutí exotický proto vás bude moci ohromit svými vlastními sladkost na rozdíl od některých hořké poznámky.
Jak se vyrábí palmový med
Tam Výroba palmový med je podobný jako u javorového sirupu. Tam sbírka dochází denně od měsíce leden až do toho červen po kterém rostlina odpočívá asi pět nebo deset let. THE guarapero, to znamená, že sběrači guarapa šplhají na tyto dlaně při západu slunce a hluboce označují přesnou oblast rostliny, ve které, jak víme, běží lymfy.
Po celou noc se to shromažďuje kbelíky - slunce by mohlo poškodit jeho vlastnosti - pak se dlaň opírá o celý den a opakuje se následujícíúkon. Poté je shromážděné guarapo hotové vařit několik hodin, dokud se to nestane hustý a mění barvu podle toho typického Hnědý temný.
Složení palmového medu
Toto potěšení pro oči a patro bylo objeveno v Kanárské ostrovy jen to dej Domorodci že před dobytím Španělů se tím živili. Pak se to rozšířilo do zemí Arabové po emir, ochutnal palmový med, zamiloval se do něj a vždy o něj žádal větší Množství. Proto vyvstala potřeba jej přesunout Výroba tam taky. Ale jak sloučenina tohle sladké nektar?
• 57% sacharóza;
• 1% fruktóza;
• 1% glukóza.
Je samozřejmé, že první použití co když je v kuchyně. Podívejme se společně, jaké recepty doprovází, ale nejdříve udělejme krok zpět a dobře pochopme geograficky kde se hodí: lépe oceníme jeho příchutě. Pojďme do objev Z nich místa očarovaný.
Mohlo by vás zajímat: Palm of Hawaii - Brighamia insignis
Stravování na Kanárských ostrovech
Je známo, že díky vaření se člověk pozná lépe lidé. No, v tomto případě na Kanárských ostrovech vyhrává jednoduchost: chutí a jejích lidí. Mírné klima zaručuje a odrůda z produkty země vynikající po celý rok, blízkost moře Ryba čerstvou kvalitu a její sopečný původ přítomnost hospodářská zvířata což je základ gastronomie.
Prošlo různými vlivy z Afriky, Španělska a latinskoamerického lidu. Toto je jeho trumf. Jak se Miláček dlaň s těmito produkty? Zjistíme to společně s některými recept plus: vezměte si pero a papír!
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Palmový med: recept k vyzkoušení
Hodně se používá v kuchyni Jihovýchodní Asie osladit pokrmy, včetně těch na bázi maso. Vynikající pro ředění kořeněné chuti kari. Častější je použití pro pečivo: zachází e zmrzliny jsou vyrobeny ze sladkosti tohoto medu. Pokud jedete na Kanárské ostrovy, nemůžete si pomoci ochutnat „queso al horno". Odhalujeme recept:
Složení: polozralý kozí sýr, palmový med a chléb (také sušenky).
Metoda: nakrájejte 1cm plátek sýra pro každého hosta, nakrájejte plátky na plech vyložený hliníkovou fólií nebo pergamenovým papírem a potřete palmovým medem. Zapněte troubu na 200 ° a když je horká, pečte sýr po dobu 4-5 minut. Podávejte teplé.
Dopřejte jídlo jedním nápoj osvěžující nebo sarrak: alkoholický produkt tak, že ho necháte fermentovat a destilujete mízu.
Přírodní lék
Palmový med je energický a představuje platný tonikum. Bohatý na:
• Hořčík je draslík;
ale také ve srovnání s včelím medem:
• Fotbal, sodík, zinek, fosfor, žehlička je měď.
Z tohoto důvodu mnoho farmaceutických společností studuje, aby je bylo možné použítoligoterapie: nástroj pro rebalance náš tělo. Jedná se o řadu terapií založených na podávání stopové prvky. V tomto případě příjem energetických a minerálních látek.
Galerie obrázků: palmový med
Pokud se nám to podařilo lákat vás a chcete-li vyzkoušet nějaké další recepty, stačí spustit a koupit Miláček palma. Ano, ale kde? Na Kanárských ostrovech určitě, ale pokud nemáte šanci, podívejte se do etnických obchodů nebo použijte webový vozík. Na co čekáš? Mezitím vám nabízíme několik dalších fotografií v galerie: nenechte si je ujít!
