✅ Manuka med: nutriční hodnoty a výhody

Původ a nutriční hodnoty. Jak využít jeho výhody? Co určuje jeho hodnotu? Využití a zvědavost. Pojďme společně objevit vlastnosti Manuka medu.

Med, definovaný jako nektar bohů, byl vždy cenným jídlem, používaným nejen jako přírodní sladidlo ale také jak léčebný.

Jeho nekonečné prospěšné vlastnosti jsou využívány především v homeopatický lék kde se snažíme minimalizovat příjem farmakologických principů ve prospěch všech těchto přírodních látek s léčivými vlastnostmi.

Antiseptikum, antibiotikum vyd protiplísňový, mukolytikum a sedativum, med lze použít různými způsoby, aniž by se bál vzniku nepříjemných vedlejších účinků, jediným problémem může být situace hyperglykémie v případě, že dojde k přehnanému náboru.

Pojďme se společně podívat, proč ten med Manuka je tak cenná a drahá, jaké vlastnosti má a jak ji lze denně používat.

Počátky

Název tohoto medu pochází od rostliny, ze které květiny pocházejí, od čajovník nebo strom Maluka, tyto přírodní produkty bohaté na pyl jsou předměty touhy včely během jarního období, kdy po hibernaci zahájí svoji produktivní činnost.

Keř Manuka se nachází v Nový Zéland nebo v oblastech jihovýchodní Austrálie, patřící do rodiny Myrtacae, je strom vždy zelená s úzkými listy, které oživují bílé květy s růžovými žilkami.

Tyto rostliny rostou spontánně nedotčené rozlohy a na kontinentu někdy neobdělávané.

Organoleptické vlastnosti

Silná chuť, bohatá přítomnost éterické oleje díky nimž je velmi chutný, je tento vysoce ceněný med prezentován při pohledu na nažloutlá barva intenzivní sklon k hnědé barvě, téměř jako zlato.

Vyznačuje se květnatou a komplexní chutí a má téměř a vůně z přistát, díky stálé přítomnosti minerály, natolik, že je sladká, ale se sladkou dochutí. Jeho krémový vzhled je dán přítomností typického koloidní protein.

V závislosti na kultivaci lze získat různé medy Manuka, tato rozmanitost závisí na květinový výběr včely, no tak časy sběru a léčby použité pro úložný prostor samotný med.

Mohlo by vás zajímat: Mléko a med: příznivé vlastnosti pro kašel a další

Léčivé vlastnosti

Po celá léta jsme se snažili pochopit, proč by to mohlo být tak prospěšné peroxid vodíku obsažené, vědci našli ve svém složení malé množství Methylglyoxial (MGO) což se ukázalo být odpovědné za jeho účinnost.

The Methylglyoxal přirozeně se vyskytuje uvnitř květů, počínaje dihydroxyacetonem, a nedaří se ho rozkládat působením tepla, světla nebo těla enzymatickou aktivitou, díky čemuž je lepší než jiné medy, které obsahují pouze peroxid vodíku, který je snadno neaktivní.

Stačí říci, že pro medy s MGO rovným 100 budeme mít cenu za kilogram asi 250 eur, zatímco půjdeme nahoru 800+ můžeme se také dostat 500 eur na kg.

Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině

Přítomnost metigliossalu mu umožňuje nejen zničit širokou škálu bakterie, gram pozitivní i negativní, ale stimuluje množení lymfocytární buňky odpovědný za ochranu tkání a opravu infikovaných.

Abychom zjistili jeho čistotu a léčebnou kapacitu, zpracovali producenti jeden žebřík který měří jejich antimikrobiální sílu, „Unike Manuka Factor”, kde vyšší koncentrace methylglyoxalu určuje vyšší zásluhy.

Tuto hodnotu najdete na štítky nádoby, a přestože určuje čistotu medu, nemá žádnou právní hodnotu. V důsledku toho musí být věnována pozornost štítku, který přesně definuje sloučeniny obsažené v medu, než se vydá přemrštěná částka za běžný med, aby se zabránilo podvodům a riziku podvod.

Kromě antibiotických a protizánětlivých vlastností je tento med účinný při léčbě syndromu podrážděné tlusté střevo, snižuje zánět střevních sliznic, zmírňuje poruchy reflux gastroezofageální, je účinný jako zklidňující prostředek při podráždění dýchacích cest a zmírňuje onemocnění kůže.

Musíme věnovat pozornost skutečnosti, že medy, které mají tyto vlastnosti, jsou vyráběny s přesností lékařské účely a značně se liší od produktů vyráběných pro potravinářské účely.

Nutriční vlastnosti

Příslušník rodiny cukry skládá se převážně ze sacharidů, ve skutečnosti jeho 300 kcal energii určují hlavně jednoduché cukry, jako je fruktóza, glukóza a sacharóza.

L 'glykemický indexnebo vrchol koncentrace glukózy ověřený v krvi po jeho příjmu je poměrně vysoký, a proto by bylo vhodné omezit jeho spotřebu v patologických situacích, jako je nadváha, cukrovka a hypertriglyceridémie.

Použití, účinnost a vedlejší účinky

Jeho aplikace zahrnuje hlavně použití aktuální produktu, na rány se ukazuje jako léčba všeho druhu pro usnadnění procesu jizvení vyhýbání se infekci nebo produkci vředy.

Snižuje LDL cholesterol asystémový zánět stejně jako platný spojenec pro gastrointestinální onemocnění. Antiseptikum dýchacích cest je schopné snížitzánět sliznic a hyper produkce muchi.

Užitečné v případě zánět dásní jeho nejlepší účinnost je prokázána při léčbě infekcí způsobených množení bakterií, i ty nejodolnější se před tímto speciálním medem ukáží jako slabé.

Je také platným zastáncem bakteriální flóra střevní, a proto pomáhá při léčbě podráždění střevních stěn obnovením správné funkce střeva mikrobiota.

Je zřejmé, že i alergičtí jedinci musíte být opatrní, abyste předešli hypersenzitivním reakcím, může to vést k tomu, že hyperglykemie je cukr se silným glykemickým indexem, proto se nedoporučuje zneužívat v situacích diabetes mellitus.