Jakou typologii zvážit? Jaké funkce? Který je nejlepší? Indukční, plynový, elektrický. Tipy, jak porovnat vlastnosti různých modelů a vybrat ten, který nejlépe vyhovuje vašim potřebám.
The varná deska představuje váš věrný spojenec v kuchyni, protože vždy připravit perfektní pokrmy potřebujete technická podpora přesné a spolehlivé. Kdykoli máte rádi vaření, varná deska je tím prvkem, který vám umožní změnitintenzita z plamen a vařte své oblíbené pokrmy rovnoměrně.
Existují na trhu 3 typy hlavní: a plyn, do indukce vyd elektrický každý s určitými funkčními vlastnostmi. Nejprve je třeba vybrat ten, který nejlépe vyhovuje vašim potřebám, je nutné vyhodnotit jeho velikost a poté počet varné zóny z nichž se skládá.
S ní souvisí i další faktory, které ovlivňují správnou volbu styl vašeho kuchyně, rodinné návyky a v neposlední řadě rozpočet levné dostupné. Uvidíme, co Hlavní rysy ze 3 variant, které vám pomohou učinit informovanou volbu.
Rozměry varné desky
Začněme hodnocením velikost že musíme vzít v úvahu ty standardní na trhu:
- 30-36 cm mít 1 nebo 2 varné zóny, proto ideální pro malé kuchyně
- 60 cm což představuje nejběžnější velikost a nabízí cca 3-4 varné zóny
- 70-75-80 nebo 90 cm ideální pro velké rodiny nabízejí až 6 varných zón
Varné desky nejnovější generace mají struktura dokonale integrovatelný v pracovním plánu kuchyně a zejména pro ty a indukce můžete se rozhodnout proinstalace uniforma varné desky bez výčnělku z kuchyňské desky zvané a plochý drát.
Plynová varná deska
THE plynové modely jsou nejprodávanější, protože kromě a dostupná cena, povolit a přesné ovládání z teplota což umožňuje přípravu pokrmů restaurace přímo ve vaší domácnosti. Plynová varná deska se skládá z hořáky na plamen což ano generuje se z jiskry, prostřednictvím a zapalovač ovládané tlačítkem připojeno k knoflíku zapalování. The litinové rošty jsou vytvořeny tak, aby hrnce pohodlně opíraly o plamen.
Materiály
Klasická plynová varná deska je vyrobena z nerezová ocel nebo smaltovaný, ale nové modely mohou být také složeny v lakované tvrzené sklo. Ti v ocel podléhají škrábance pokud je čištěno nesprávně, je lepší se ujistit, že je to ocel satén odolný proti poškrábání; ti v smaltovaná ocel snadno se čistí, ale mohou tříska pokud narazíte do těžkých předmětů a do těch uvnitř tvrzené sklo jsou nejjemnější a je lepší se vyhnout intenzivnímu používání.
Mohlo by vás zajímat: Výběr nejlepšího pokrmu: nápady a rady
Účinnost
THE plynové varné desky z poslední generace vám dovolí vařit do 20% rychleji než v minulosti. Je však třeba poznamenat, že jejich účinnost není příliš vysoká: pouze 55% vyrobené energie se přemění na teplo používané k vaření, zbytek se rozptýlí plamenem v prostředí.
Bezpečnost
Ty přicházejí s bezpečnostní systém povinné řekl termočlánek že zastaví automaticky rozlít náhodné z plyn například v případě, že na plamen něco kape a zhasne: proto je zaručena dobrá úroveň bezpečnosti.
Čištění
Ty složené z top in tvrzené sklo já jsem víc snadno se čistí ve srovnání s nerezovými. The mřížky jsou odnímatelné a mohou být snadno umyté také v myčka, i. jsou odnímatelné stejným způsobem hořáky kterým však podléhají špinavý že má tendenci je bránit a proto jejich čištění trvá déle.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Elektrické varné desky
A elektrická varná deska má středně vysoká cena a je tvořen topným systémem, složený z odporů kruhový tvar, skrytý pod povrchem v sklokeramika. Místo toho ty klasika jsou vyrobeny z elektrické desky na kterém spočívají hrnce a tam je také aDalší verze v Itálii se toho moc neprodává, z čeho se skládá halogenové žárovky které vydávají teplo. Elektrické varné desky jsou však univerzální, protože obecně mají širokou škálu varných stanic různých velikostí.
Materiály
Nejpoužívanějšími materiály při jeho realizaci jsou: nerezová ocel, smaltovaná ocel a sklokeramika.
Účinnost
Také v tomto případěúčinnost energie se zastaví kolem 55%, zbytek je rozptýlen do životního prostředí. Ale vaření je rychlejší než plynová varná deska: jedna hrnec z vody vaří asi za 6-7 minut. Na druhou stranu existuje vysoká spotřeba energie navíc náklady údržba pro výměna, nahrazení periodikum z odpory.
Bezpečnost
Tato typologie je vybavena a indikátor tepla zbytky, které informují o vychladnutí varné desky. Plus jeho bezpečnostní zámek zajišťuje, že varnou desku nelze náhodně aktivovat, například v přítomnosti dětí.
Čištění
Udržujte čistý elektrická varná deska je vzhledem k její velikosti docela jednoduchá plochý povrch a hladký; i varianta s destičkami nevyžaduje při čištění velké úsilí. Použijte a měkký neabrazivní hadřík a specifický prací prostředek podle typu materiálu, kterým je povrch potažen.
Indukční varné desky
Kategorie, která má a vyšší cena Ukázalo se, že indukční varné desky. V praxi se skládají z a sklokeramická deska dole které se nacházejí cívky poháněno elektrická energie, které generováním magnetického pole přenášejí teplo přímo do vašich hrnců.
Vzhled talíře je reprezentován jednoduše a hladký vrch a přítomnost žádný plamen. Mají tu výhodu, že se rychle zahřívají a teplota přichází vaření regulované přes dotykové ovládání ke kterému se přidává časovač pro vypnout automaticky destičku podle nastaveného načasování.
Materiály
Plán je v sklokeramika hodně materiálu tepelně odolný který může také dosáhnout 800 ° C a odolávat tepelným šokům, neexistují žádné mřížky a proto je jeho styl rozhodně moderní.
Účinnost
V tomto případě se teplo koncentruje přímo na hrnce, nehrozí tak riziko jeho rozptýlení, a proto je jeho vlastní účinnost je rovný 92%: 1 litr vody přijde k vařící asi 3 minuty. Ale zvažte svoji vysoké náklady na energii a vybírejte pouze varné desky, které mají funkce vyhnout se vstřebávání elektrický vyšší na 1 kw.
Bezpečnost
Část kolem varné oblasti zůstává studená, takže nehrozí nebezpečí popálení. Některé modely dokonce cítí přítomnost hrnce a automaticky se vypnou, když je zvednutý.
Čištění
Nemá žádné grily a talíře snadno se udržuje v čistotě a protože nemá tendenci se přehřívat vyhýbá se inkrustacím omáčky a jiných potravin. Doporučuje se nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky nebo kovová ložiska, která mohou zanechat stopy, spíše měkká houba a řešení vyrobená speciálně pro sklokeramické varné desky.
Fotogalerie Jak si vybrat nejlepší varnou desku
