Jak se medové houby čistí a umývají? Jaké jsou indikace a postup, který je třeba dodržet před skladováním rodinných hub Armillaria mellea?
Jak čistit medové houby armillaria mellea - postup
THE Chiodini houby, Armillaria Mellea, rostou v hustých koloniích v lesích, zejména na hnilobě kořenů a ve svých stoncích využívají vše: listy, mech, půdu a nějaký suchozemský hmyz.
Prvním krokem, který je třeba podniknout po sklizni nebo koupi těchto hub, je vyčistit a umýt je a poté je skladovat nebo vařit.
Čištění nehtů - jak čistit a umýt houby
Pro důkladné čištění nutné zatřeste shlukem nehtů k odstranění přebytečné půdy nebo jakéhokoli hmyzu přítomného mezi stonky.
Odstraňte medové houby, odstraňte poškozené a ostrým nožem odřízněte tvrdou část stonku, kožovité a dřevité.
Pak je namočte do teplé vody a pokud chcete, přidejte špetku jedlé sody.
Mohlo by vás zajímat: Blížící se svátky: jak skladovat jídlo v lednici před odjezdem?
Několikrát je opláchněte, dokud nebude voda čirá.
Houby procházejte z jedné vany do druhé v umyvadle, abyste se zbavili špinavé vody a zbytků zeminy a nečistot.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Vypusťte houby ve velkém cedníku a poté je připravte nebo uložte, abyste je mohli použít v různých receptech, jak si přejete.
Jak skladovat medové houby
Houby lze také vařit a poté skladovat v ledničce, nebo je lze vařit v octě a vložit do oleje.
Recepty s medovými houbami
- Smažené nehty
- Masové kuličky s chiodini a hříbky
- Krutony s hřebíky
Alternativní názvy cvočků
Cvočky se také nazývají Chiuvarielli (Salerno, Neapolitan), Medový hřebík, Fungiu 'a troccanu, Dobrá malá rodina, Medový agar, houba Zocca, Gabareu (Milánci a Pavia), Famiòla (Piemont), Ciodèl (Brescia), Rigagni (Toskánsko-emilské Apeniny), Armillaire couleur de miel (Francie) Honiggelber Hallimasch (Německo), Katzbalger (Německo)
Fotogalerie a obrázky chiodini
