Jak si cibuli uchováte správně a jak dlouho? Tipy a tajemství babičky pro skladování čerstvé cibule vypěstované na zahradě na zimu a co je třeba nedělat absolutně.
The cibule Já jsem přísada předložit mnoho receptů středomořské tradice, obvykle sklízené v letní sezóně, a proto snažíme se je udržet až do zimy nebo v každém případě co nejdéle.
Metody konzervace cibule
Cibule je možné skladovat dříve, než se objeví řasy, a proto jsou naklíčené cibule již nepoužitelné, kromě jejich pěstování, celých i nakrájených na kousky, a podle zvolené konzervační metody vydrží kratší nebo delší dobu.
Cibuli skladujte ve spíži
Cibule by měla být uchovávána na chladném a suchém místě v prodyšném obalu, jako je síť.
V ideálním prostředí mezi 4 ° C a 10 ° C bez světla je lze uchovat až 3 měsíce bez klíčení.
Cibuli uchovávejte v mrazáku
Stejně jako mnoho jiných potravin lze i cibuli zmrazit. Protože mají tendenci ztrácet kompaktnost, měly by být nakrájeny na plátky nebo malé kousky.
- Oloupeme cibuli
- Nakrájejte je na plátky nebo na kostky
- Vložte je do mrazících sáčků v požadovaném množství
Zmrazenou cibuli lze uchovávat až 6-8 měsíců.
Cibule, co dělat
- Záměrně jsme se vyhnuli hlášení možnosti cibuli uchovávejte v chladničce protože cibule je složena ze škrobů, které se při teplotách v chladničce přemění na cukry, čímž se cibule přemění na měkkou kaši a kontaminuje ostatní potraviny zápachem. Tento problém má také česnek, zatímco šalotku lze chovat v lednici.
- Neskladujte v plastových sáčcích díky nimž cibule rychle vyklíčí.
- Neskladujte brambory spolu s cibulí, protože společně degradují rychleji.
Mohlo by vás zajímat: Zdobení rostlinami: fotografie, nápady a tipy
