Vlastnosti, kontraindikace, kalorie, složky a aktivní složky meruněk, zdravé ovoce jsou také uvedeny v hubnutí pro jejich nízký kalorický příjem.
The meruňky které na začátku léta vypadají krásně zralé na stole s oranžovo-růžovou barvou velmi zdravé ovoce díky jejich komponentám.
Obsahují asi 85% vody, slušné množství esenciální aminokyseliny, malé procento z sacharidy a vláknina.
Jsou vynikajícím zdrojem minerálních solí, jako je draslík, vápník, fosfor, sodík, železo a vitamíny A, C a PP, které chrání pokožku před alergiemi a spálením.
Vlastnosti meruněk
Čerstvé, sušené meruňky ve formě džusu, džemu provádějí následující činnosti, které jsou pro tělo velmi důležité:
- čistit a pomáhat eliminovat toxiny nahromaděné během zimy;
- působí proti anémii a slabosti v důsledku příjmu železa;
- zabraňují stárnutí, chrání pokožku díky přítomnosti betakarotenu (vitamin A);
- stimulují produkci melaninu melaninem v našem těle, chrání před slunečními paprsky a podporují opalování;
- regenerovat tkáně, zabránit stárnutí, chránit pokožku díky přítomnosti betakarotenu (vitamin A);
- jsou účinné jak při léčbě strií, tak i vrásek (meruňková maska);
- zvyšují imunitní obranu těla, bojují proti rakovině vyvolané kouřením a znečišťujícími látkami;
- zlepšit zrak, zejména noční vidění;
- posílit kosti a zabránit zubnímu kazu;
- usnadnit pomalé trávení;
- pomáhají udržovat zdravou váhu, protože jsou považovány za nízkokalorické plody; pouze 28 kalorií na každých 100 gramů.
- jíst čerstvé bojují proti průjmu; suché, ale mají projímavý účinek, kvůli vysokému obsahu sorbitolu;
- zabraňují různým nervovým a svalovým poruchám kvůli vysokému obsahu draslíku (K).
Opalování s meruňkami
The meruňky královny stolu s jejich smíšenou kůrou světle žlutých, oranžových a růžových odstínů jsou bohatý na beta-karoten, žlutý pigment, který stimuluje produkci melanin.
The Betakaroten, předchůdce vitamin A.upřednostňujeopalování jednotný a zlatý a chrání pokožku před škodlivým slunečním zářením.
Denní spotřeba meruňky, smoothies, ovocné šťávy a džemy, nejen že se perfektně opálí, ale také hydratuje pokožku díky vysokému procentu vody (90%) v nich obsažených, což zabraňuje tvorbě vrásky.
V kosmetice a v bylinková medicína meruňky se používají k přípravě opalovací krémy, masky proti vráskám, tonika.
Mohlo by vás zajímat: Jahody, vlastnosti kalorií a kontraindikace
Kalorie meruněk a nutriční hodnoty
- The meruňky mají přibližně 30 kalorií pro 100 gramů, 0,4 g lipidů, 11 g sacharidů, 1,4 g bílkovin.
- Jedno ovoce přináší v průměru 10 kalorií.
- The sušené meruňky místo toho přinášejí 250 kalorií na 100 gramů.
- The meruňky v sirupu o 100 kalorií na 100 gramů.
Kontraindikace - Když by se neměly jíst meruňky
Pro tyto a další příznivé účinky lze meruňky konzumovat také denně.
Vyhněte se, pokud trpíte ledvinové kameny protože obsahují vysoké množství kyselina šťavelová.
Meruňky v těhotenství
Jako každé ovoce je vhodné jej konzumovat odstraněním slupky nebo důkladným umytím, abyste předešli riziku toxoplazmózy.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Meruňky a cukrovka
Meruňka má glykemický index mezi 57 a 64 a měla by se konzumovat s mírou.
Věci, které je třeba vědět o meruňkách
Meruňky rostou na ovocných rostlinách zvaných meruňka
Po sklizni mohou být meruňky skladovány v chladničce nejdéle 3 týdny.
Mohou být skladovány po dobu několika měsíců v sirupu: jak připravit meruňky v sirupu.
Meruňky se konzumují čerstvé, sušené pro přípravu džemů.
Video recept na meruňkový džem
Recepty s meruňkami
Je možné je použít k přípravě různých pokrmů, od dezertů po digestivy:
- Meruňkový koláč
- Meruňkový likér
- Meruňková šťáva
Fotogalerie meruněk
