Příprava jablečného koláče s jedním vejcem
V misce zapracujtevejce s cukrem, dokud nevznikne zpěněná směs.
Přidejte také špetka soli, pak postupně přidávejte mouku a mléko potřebné k tomu, abytěsto musí být měkký a ne příliš kompaktní.
Přidejte droždí a brandy.
Umyjte jablkaoloupejte a nakrájejte na plátky.
Přidejte ovoce do směsi, směs jemně, aby se nepoškodily plátky jablek, a nalijte směs do dobře vymastěné a moukou vysypané formy.
Pečte při 180 stupních asi 25 minut.
Vyjměte z trouby a vychutnejte si ten pravý studený domácí jablečný koláč.
Na přání lze do těsta přidat vločky z tmavé čokolády, aby byl dort ještě chutnější.
A odlehčená verze jablečného koláče je: JABLKOVÝ DORT S JOGURTEM.
