Příprava vánočního panettonu se smetanou
Aby toho bylo dosaženo typický vánoční dort potřebuješ je přísady hotové jako sýr mascarpone, a panettone a čerstvě připravený krém.
Nejprve připravte hrudkový a trochu hustší krém, než je obvyklé.
Vezměte si domácí nebo koupený panettone a čepelí mírně vlhkého nože jej jemně nakrájejte na vodorovné plátky (aniž byste je lámali).
Mascarpone pracujte s trochou cukru, dokud není směs homogenní a hladká.
Rozetřete základnu panettonu krémem s mascarpone a postupně jej znovu sestavujte, střídavě s krémovými pasy.
Zavři panettone s čepicí a při podávání na stůl přidejte snítku mascarpone krému, jahodový karamel a snítku máty.
Posypte panettone s moučkovým cukrem a podáváme.
Panettone recepty
Vánoční panettone
Fotogalerie vánočních cukrovinek
