Příprava koláče nebo koláče z ricotty a banánů
Připravte si křehké těsto podle obvyklého receptu a nechte ho alespoň 30 minut odpočívat v chladničce.
Alternativně můžete také použít zabalený.
Pokračujte v přípravě plněné.
Vyšleháme smetanu a přidáme ji do ricotty, dobře promícháme a přidáme skořici a vejce.
Znovu promíchejte a poté přidejte vločky cukru a tmavé čokolády. Vše promíchejte, dokud nezískáte krém.
S linkou z křehkého těsta pečicí plech a řez s podložkou podél okraje.
Nalijte připravenou ricottovou náplň, vyrovnejte a pak pečte v předehřáté troubě na 180 ° asi 15-20 minut.
Mohlo by vás zajímat: Koláč z lesních plodů
Mezitím nakrájejte banány na plátky a po uvedené době vyjměte koláč z trouby a na něj naaranžujte plátky banánů, které zcela zakryjí. Posypte ovoce hnědým cukrem a vložte pánev do trouby na dalších 20 minut.
Po uvaření vyjměte koláč z trouby a nechte jej vychladnout.
Vynikající je také dort plněný ricottou a čokoládou a čokoládový a hruškový dort.
Foto galerie koláče
