Příprava džemu
Příprava koláče s vaším oblíbeným džemem, meruňkovým džemem, třešňovým džemem, broskvovým džemem, ostružinovým džemem atd … je velmi jednoduchá i pro laika na cukrovinky.
Jediná věc, která vyžaduje minimální pozornost, je příprava křehkého těsta.
Připravte si křehké pečivo, jak je uvedeno v receptu, lehké křehké pečivo je také vynikající pro ty, kteří drží dietu.
Zabalte jej do potravinářského papíru a nechejte hodinu odpočívat v chladničce.
Mezitím lehce namažte nepřilnavý pekáč.
Po uvedeném čase posypte pergamenový papír a vyjměte křehké těsto z ledničky.
Odřízněte malou tyčinku a vložte ji zpět do ledničky, budete ji potřebovat pro krycí lišty. Pomocí válečku vyvařte list o tloušťce půl centimetru a o několik cm širší než pánev.
Přeneste cukrářský plech na pánev a sem tam popíchněte hroty vidlice, abyste zabránili tvorbě mezer způsobených kváskem.
Vyvařte si svůj oblíbený džem a špachtlí ho dobře vyrovnejte. V tuto chvíli můžete přidat, pokud máte rádi kousky ořechových jader.
Vezměte těsto vložené do ledničky, rozviňte jej válečkem a rozdělte získaný list na mnoho proužků stejné šířky a pak nimi ozdobte povrch těsta. koláč.
Přeložte křehké pečivo vyčnívající z okrajů pánve.
Pečeme marmeláda v předehřáté troubě na 180 ° po dobu 30 minut.
Po uvaření vyjměte koláč z trouby, nechte jej vychladnout a poté jej přeneste na servírovací podnos. Posypeme moučkovým cukrem a podáváme na stole.
Také vynikající k snídani. A tady je video z receptu, které je k dispozici na oficiálním Youtube kanálu CasaAtuttonet
Jam koláče video
Mohlo by vás zajímat: Koláč s broskvemi v sirupu a smetaně
Fotogalerie dortíku
