Jednou z nejoblíbenějších sladkostí Američanů je určitě Marshmallows (toffolette nebo sladká bavlna): Kromě vaření na ohni během kempování ve stanech (scény typické pro americké filmy) se Marshmallows mohou stát fantastickým dezertem, který zdobí vaši horkou čokoládu.
Marshmallows se obvykle vyskytují ve formě bílých nebo růžových válců, pěkného tvaru, ale rozhodně ne příliš dekorativního: dnes vám nabídneme rychlého a snadného průvodce (děkuji makeandtakes.com za fotky a nápad), abyste dopisy s Marshmallows, písmena, která lze poté umístit na horkou čokoládu
Ingredience a nástroje pro výrobu dopisů s marshmallows
150 gr marshmallows
Přibližně 330 gramů práškového cukru
3 lžíce vody
Řezačky cookie ve tvaru písmene
Jak dělat marshmallow dopisy
Jako první krok budeme muset vytvořit plochý marshmallow, jakýsi list vyrobený z marshmallows: abychom to udělali, odkazujeme vás na recept na fondán marshmallow, velmi jednoduchý a velmi rychlý recept.
Po vytvoření našeho listu vysokého asi 1 / 2cm budeme muset udělat naše dopisy: podporujeme formy přes vrstvu marshmallow a pevně přitlačte na těsto.
Tímto způsobem naše forma vystřihne dopis které bychom chtěli udělat, dopis, který pak bude muset být odstraněn z formy, ve které jistě zůstane zaseknutý.
V tomto okamžiku musíme připravit velmi dobrý horká čokoláda (se škrobem nebo instantní) a umístěte naše dopisy do každého šálku
