Příprava višňového koláče
Hněteme křehké těsto a necháme ho odpočinout 1 hodinu v chladničce.
Mezitím v cedníku sceďte třešně v sirupu.
Připravte si krém na limoncello a nechte jej vychladnout.
Vymastíme a vysypeme mouku o průměru 25 cm. Vyjměte křehké těsto z ledničky a rozdělte ho na 2 stejné bochníky.
Bochník křehkého pečiva dáme na list jemně pomoučeného papíru na pečení a válečkem vytáhneme z průměru asi 1 cm silného kotouče kotouč.
Panvici vyložíme kotoučem z křehkého pečiva a na dno rozložíme pudink a spoustu višní v sirupu.
Mohlo by vás zajímat: Křehké pečivo
Vytáhněte druhý kotouč a zakryjte ním koláč, jemným tlakem a prsty podél okrajů, aby byly křehké pečicí kotouče dobře přilnuté (nesmí se během vaření otevírat).
Vaření dortíku
Pečte v předehřáté troubě na 180 ° asi 30 - 40 minut, nebo dokud se z pánve nevytvoří křehké těsto.
Chcete-li vidět dokonalé vaření, proveďte test párátka. Pokud je párátko suché, vypněte troubu, vyjměte koláč a nechte jej vychladnout.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Nechte višňový a smetanový koláč vychladnout a poté povrch posypte moučkovým cukrem a podle potřeby podle potřeby ozdobte.
Velmi dobrou alternativou je višňový dort připravený s piškotovým dortem, který se skvěle podává jako vynikající vánoční dort.
Jedna dávka koláče nebo višňového koláče poskytuje 430 Kalorie.
Foto galerie koláče
