Příprava:
Mezi mnoha recepty parfaits, dnes vám nabízíme další lahodný dezert lžíce skládající se ze sušenky, másla a čerstvé vrstvy Jogurtový krém. Jogurtový krém lze podávat také v jednotlivých šálcích s čerstvým ovocem.
Na nepřilnavé pánvi rozpusťte máslo na mírném ohni a poté ho nalijte do nádoby, ve které jste nasekali sušenky. Postavte formu na pečení pružinovým papírem a dno přikryjte směsí sušenky a másla.
Vyrovnejte a rozmačkejte vrstvu pomocí lžíce, abyste získali kompaktní základ pro dezert. Chladnička po dobu asi 20 minut.
Mezitím vyšleháme smetanu, poté přidáme jogurt a moučkový cukr. Vše promíchejte, dokud nezískáte sametový krém.
Nalijte Jogurtový krém na základně sušenek vyrovnejte a koláč vložte na 4 hodiny do ledničky. Po uvedené době dezert naložte na servírovací talíř a ozdobte jej čerstvým ovocem nebo čokoládová omáčka, jahody, ostružiny nebo bobule …
Rada: pro získání silnějšího krému přidejte 2 pláty želatiny rozpuštěné ve 2 lžících teplého mléka.
