Jak udělat účinek výbuchu na zdobený dort s cukrovou pastou.
Zdobení cukrovinek cukrovou pastou se stalo módou okamžiku, šéf dortu se svými super dekoracemi udělala z jednoduchých žen v domácnosti, jako jsem já, milovnice vaření a pečiva, tento sladký svět cukru.
Jak udělat účinek výbuchu na dortu?
Zdá se, že by se to mohlo zdát jako složitá operace, ale ve skutečnosti to tak není, na druhou stranu musíte mít trochu trpělivosti a především nezapomeňte provést hlavní kroky, jinak již tento efekt nebudete moci dosáhnout.
Říkám vám to, protože se mi to stalo několikrát trochu ve spěchu, trochu pro rozptýlení a musel jsem to na poslední chvíli vynahradit jiným nápadem.
Složky a materiál
Cukrová pasta různých barev;
kruhový předmět, kterým by mohl být talíř, šálek, sklenice;
řezačka pizzy, skalpel, řezačka, kterou samozřejmě použijete pouze pro tento typ operace;
kukuřičný škrob nebo práškový cukr;
Realizace:
Naplňte a zakryjte dort jako obvykle, obvykle zakryjte dorty, než je zakryjete cukrovou pastou nebo Čokoláda Ganache tmavý nebo se zeleninovým krémem, nemám moc rád máslový krém, i když ho mnoho používá.
Jakmile se rozhodnete, jakou barvu chcete, aby měl efekt výbuchu, začněte to dělat takto: první kousek cukrové pasty utřete v listu vysokém asi 3 mm, pomocí šálku, talířku z ovoce nebo sklenice záleží na velikosti dortů vytvořte si kruh sami.
Stejným postupem získáte kruh cukrové pasty jiné barvy.
Překrytí dva kruhy a mezi jeden kruh a druhý dejte kukuřičný škrob nebo práškový cukr, aby se na sebe nelepily.
Mohlo by vás zajímat: Jak vyzdobit dort cukrovinkami
Umístěte dva překrývající se kruhy do středu dortu.
Horní kruh potřete velmi malým množstvím vody a koláč zcela zakryjte cukrovou pastou, jak to obvykle děláte.
Ve středu dortu, kde bude viditelný kruh s vykrajovátkem na pizzu nebo vykrajovátkem proveďte několik příčných řezů, které se budou křížit ve středu.
Doporučuji, aby řezy nebyly příliš dlouhé a ani tak hluboké, budete muset řezat pouze vrstvu cukrová pasta pokrývající dort a první kruh.
Pomocí párátka nebo skalpelu otevřete klapky a vyveďte je ven a efekt výbuchu je připraven.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
