Příprava
Položte listové těsto na pomoučenou pracovní plochu a válečkem jej rozviňte na list o tloušťce asi 3 - 4 mm.
Pomocí formy ve tvaru srdce vyrobte z těsta spoustu srdcí tak, že na něj zatlačíte.
Vložte vaječný žloutek do misky, rozšlehejte ho vidličkou a potřete ním povrch srdcí.
Plech přikryjte mastným papírem, pečivo naaranžujte se srdíčky. Pečeme na 200 ° a necháme cookies vařit, dokud nejsou nafouklé a zlaté.
Vyjměte pánev z trouby, nechte je vychladnout a poté vyjměte srdce.
Mezitím připravte jablečný krém podle uvedeného receptu.
Poté rozdělte srdce na tenké plátky a plňte je střídavě s jablečným krémem a šlehačkou. Na podnos servírujte srdce a posypte moučkovým cukrem.
