Příprava:
Nalijte bobulovitý džem do hrnce, přidejte dva šálky vody a šťávu z citronu, poté vše za stálého míchání asi 5 minut zahřívejte.
Když se džem roztaví, vypněte oheň a sirup přefiltrujte. Kousky ovoce nechejte stranou, protože budou použity k dekoraci.
Nechte sirup vychladnout.
V samostatné nádobě nalijte mascarpone, hle jogurt a čokoládové lupínky.
Tři přísady dobře promíchejte, dokud nevznikne hustý krém.
Namočte ladyfingery dovnitř bobulový sirup a nimi lemují spodní část pánve. V tomto okamžiku nalijte mascarpone a jogurtový krém a pokračujte druhou vrstvou sušenek.
Na závěr zakryjte vše krémem.
Ozdobte povrch dortu kousky marmeláda jste odložili stranou a zbylý sirup.
Umístete podrost v létě v lednici a před podáváním ji nechejte alespoň pár hodin.
