Příprava:
Připravte si mou následujícím způsobem: ponořte plechovku kondenzovaného mléka do hrnce s vodou, umístěte ji na sporák na mírné teplo asi na 2 a půl hodiny a zkontrolujte, zda je na plechovku vždy voda. Po uvedené době vyjměte plechovku z vody a nechte ji vychladnout.
Samostatně nasekejte sušenky, nalijte je do misky a vmíchejte rozpuštěné máslo. Obě ingredience dobře promíchejte a poté směs získanou do otevírací formy.
Zakryjte spodní vyrovnání a přitlačte tak, aby základna dortu byla kompaktní. Vložte pánev do ledničky.
Asi po půl hodině přikryjte základnu dortu mou vyrovnání pomocí špachtle. Oloupejte banány, nakrájejte je na plátky a vytvořte s nimi vrstvu zakrývající karamelovou vrstvu. Dokončete vrstvou šlehačky.
Je-li to žádoucí, ozdobte dezert dalšími plátky banán, karamelové a čokoládové vločky, pak vložte Banoffe Pie před podáváním alespoň 2 hodiny v chladničce.
