Tento recept je věnován všem těm, kteří milují Nutellu a následně milují všechny dezerty založené na této slavné lískové oříškové pomazánce. Připomínáme, že další lahodný a především snadno připravitelný dezert je la Čokoládový dort s nutellou a mascarpone, ale pojďme se nyní podívat na recept na dezert se smetanou a nutellou, ve kterém se mezi ingrediencemi objevují oplatky z lískových oříšků, nutella, mléko a smetana.
Složení:
- 1 sklenice Nutelly
- 6-7 oplatek z lískových ořechů
- 250 ml. šlehačka
- 300 ml. plnotučné mléko
- 2 listy isinglass
- 1 lžíce vanilkového cukru
Příprava:
Nalijte mléko do hrnce a vložte na sporák. Vypněte při prvním náznaku varu, přidejte Nutellu a neustále míchejte, dokud se nerozpustí. Nechejte vychladnout a přidejte isinglass rozpuštěný ve dvou lžících mléka. Nechte směs vychladnout, mezitím namontujte krém spolu s hromadou lžíce vanilkového cukru.
Přidejte dvě lžíce smetany do směsi Nutella a promíchejte. Na dno misky dáme polovinu nutellového krému, povrch posypeme oplatka rozdrobený, udělejte vrstvu se šlehačkou a další se smetanou.
Odložte smetanový a nutellový dezert v lednici a užít si velmi chladno.
