Jak zdobit sladkosti čokoládovou polevou
Chcete připravit velmi dobrý Čokoládová poleva? Poleva je skutečně jedinečným a lahodným prvkem pro vaše dorty: díky své struktuře a vlastnostem budeme moci zdobit sladkosti a sušenky abychom získali neuvěřitelné výsledky s minimálním úsilím, podívejme se na recept na výrobu čokoládové polevy a na to, jak ji natřít na dorty.
Zde jsou ingredience:
Složení
180 g tmavé čokolády
80 g krému na dezerty
knoflík másla
1 lžíce cukru
Příprava:
Roztavit hořká čokoláda v bain-marie, nechte trochu vychladnout a přidejte krém. Postup následně vyžaduje přidání a knoflík másla a trochu krystalového cukru, dobře promícháme.
V tomto okamžiku nechte polevu ztuhnout, aby ji bylo možné rozdělit na dort hladkým nožem nebo cukrářskou špachtlí. Zde je jednoduchý postup nanášení polevy na váš oblíbený dort. (Foto přes cakejournal.com)
