Pokud máte vaječné bílky ke konzumaci, vězte, že z nich můžete udělat základ pro rohlíky, které můžete samozřejmě naplnit krémem nebo džemem podle vašeho výběru. V tomto receptu je rolka kakao a náplň představuje Nutella, ale pojďme se společně podívat na ingredience a postup, jak tuto fantastickou udělat čokoládová roláda s Nutellou, rychlý a snadný dezert k přípravě!
Ingredience na kakaovou rolku
- 120 gr. z mouky
- 120 gr. cukru
- 120 gr. měkkého másla
- 20 gr. hořkého kakaového prášku
- 4 bílky při pokojové teplotě
Ingredience na náplň:
- Nutella podle chuti
Příprava:
V misce zpracujte máslo, přidejte cukr a pokračujte v míchání, dokud nezískáte hladký a načechraný krém, poté přidejte nenamontovaný bílek a dobře promíchejte. V tomto okamžiku přidejte prosátou mouku a kakao a znovu promíchejte, dokud nejsou všechny ingredience dobře kombinovány.
Směs se usadí do jednoho zemřít 30 x 33 cm vyložené pergamenovým papírem a pečte při teplotě 200 ° pouze 4 minuty. Vyjměte z trouby a před rozšířením Nutelly počkejte několik minut. Srolujte s pergamenovým papírem a nechte ho vychladnout, než posypete dort moučkovým cukrem.
Tipy:
Pokud dáváte přednost neutrálnímu rohlíku, můžete kakao nahradit moukou.
