Dnes uvádíme recept načokoládový dort s nutellou a mascarpone, velmi lahodný dezert bez vajec a charakteristický lahodnou náplní na bázi Nutelly a mascarpone (bez nichž bude chutnat jako sladký chléb), dokonalá kombinace, která potěší chuťové buňky všech těch, kteří ji budou mít příležitost ochutnat! Kromě toho, že je tento dort velmi dobrý, je také velmi snadný a rychlý na přípravu.
Složení:
- 300 gr. z mouky
- 250 gr. cukru
- 50 gr. kakaa
- 2 sklenice mléka
- 1 sáček prášku do pečiva
Ingredience na náplň:
- 3-4 lžíce nutelly (množství nutelly se liší podle vašeho vkusu)
- 250 gr. mascarpone
Příprava:
V misce smíchejte mouku s kakaem, cukrem a mlékem. Dobře promíchejte, dokud není směs hladká a homogenní, poté ji nalijte do vymastené a moukou vysypané formy nebo vyložené pergamenovým papírem. Směs vyrovnejte a pečte při teplotě 180 stupňů po dobu 20-25 minut. Nechte koláč vychladnout.
Mezitím v misce smíchejte nutellu a mascarpone. Pokud je získaný krém velmi hustý, můžete přidat šálek mléka.
Rozkrojte dort na polovinu, naplňte jej krémem nutella a mascarpone, poté jej uzavřete a posypte ho moučkovým cukrem nebo neslazeným kakaovým práškem. Tam čokoládový dort s nutellou a mascarpone připraven!
Tipy: pokud máte k dispozici více času a chcete-li představit náročnější dezert pro konkrétní událost, můžete koláč naplnit polovinou krému, potom dort přikrýt zbývající částí a ozdobit šlehačkou.
