Po jednoduchém a rychlém receptu banány v sirupu, banánový džem, hlásíme níže, že banány na plameni. Je to velmi chamtivý dezert, ale také kalorický, protože kromě banánů, likéru a cukru je mezi přísadami (i když v malých dávkách) vejce, máslo a mouka.
Jelikož se věnujeme tomuto tématu, připomínáme vám, že si můžete doma připravit také vynikající masku na vlasy: banánová maska. To je ve skutečnosti velmi výživné a může napravit letní škody způsobené sluncem a solí. Nechte si tedy banán stranou pro péči a krásu vašich vlasů!
Složení:
- 6 zdravých a zralých banánů
- 1 vejce
- Rhum nebo koňak
- práškový cukr a práškový cukr
- máslo
- trochu mouky
Příprava:
Oloupejte banány a vložte je celé do mísy. Hojně je namočte rumem, posypte je dvěma lžícemi cukru a nechejte je asi dvě hodiny macerovat. Po uplynutí uvedené doby je sceďte, rozemlejte, ponořte do rozšlehaného vejce a opečte na pánvi s potřebným máslem.
Nechte je odtéct a položte je na savý papír, aby se odstranil přebytečný tuk. Nyní je naaranžujte na porcelánový talíř a posypte je moučkovým cukrem. Umístěte horký špíz na cukr, který zakrývá banány, a nakreslete na ně nápadité vzory. Nakonec posypeme rumem, zapálíme a ihned podáváme.
Doprovázejte je také tradičním banánový likér.
