Palačinky s vlašskými ořechy a rozinkami
V misce zpracujte žloutky s cukrem. Když jsou vyšlehané, přidejte kousek po kousku špetku mouky a lžíci mléka a takto pokračujte, střídejte je, dokud nejsou všechny dvě ingredience vyčerpány. Získáte něco jako těsto na krepy trochu tlustý. Zahrňte šlehaný vaječný bílek, hrozny namočené v teplé vodě a nasekané vlašské ořechy. Na pánvi rozpusťte polovinu másla a když je horká, nalijte těstoviny, snižte teplotu a vařte deset minut.
Krep nasuňte na talíř, přidejte na máslo zbytek másla, roztopte ho, dobře zahřejte a vložte krep zpět, aby se vařil na druhé straně. Rozložíme na kulatou servírovací misku, posypeme ji moučkovým cukrem a podáváme horkou.
Návrhy Palačinky s vlašskými ořechy a rozinkami
Pokud chcete udělat dojem, posypte krep granulovaným cukrem, posypte rumem a zapalte. Také vynikající jako dezert nebo dezert Karneval.
