✅ Celozrnné tyčinky s rozmarýnem

THE Celozrnné tyčinky do rozmarýn jsou voňavé a křupavé a jsou vynikající alternativou k chlebu, který doprovází vaše hlavní chody nebo z nich okusovat jako odpolední svačinu. Původní receptura tyčinky je prakticky totožná s recepturou normálního chleba, s tím rozdílem, že je tenká vaření více jednotný a to je víc snadno stravitelné.

Být tedy suchým jídlem, může to být cuchováván po dobu více dlouho zachování vůně, která ji odlišuje. Jednoduché, pruhované nebo znovu navštívené jsou jedním z Piemontské kulinářské vynálezy nejslavnější a nejoceňovanější na světě.

Postup celozrnné tyčinky s rozmarýnem

Ve velké misce nalijte celozrnná mouka důkladně ji prosít.
Připojil se k mouka the droždí osušte a přidejte lžičku cukr podporovat kynutí.
Přidejte vlažnou voduolej Evo a rychle promíchejte.
Smíchejte mouka a droždí a postupně přidejtevoda aolej míchání vidličkou počínaje od středu.
Po smíchání všech tekutin těsto intenzivně promíchejte a vytvořte a blok hladký a nelepivý.
Vložte ji do velké misky a trochu ji nalijte mouka aby se během kynutí příliš nelepil.
Zakryjte potravinářskou fólií, která dobře utěsní okraje, a odejděte zvýšit na teplém místě pokrytém čistým hadříkem.
Nechte stoupat, dokud se objem nezdvojnásobí. Velmi jemně nalijte těsto na cukrářskou desku a vytvořte několik záhybů, které ji zpevní kynutí a nechte to odpočívat, dokud se nezdvojnásobí objem.
Po druhém kynutí položte těstoviny na cukrářské desce posypané moukou.
Přidejte se k rozmarýn odstraňte větve a přidejte jej do těsta rychlými a rozhodnými pohyby.
Vezměte několik kousků těsta a vytvořte asi válce 2 centimetry v průměru a 20 centimetrů délky.
Roll je dovnitř krupice zajistit větší křupavost při vaření.
Umístěte je na plech vyložený papírem na pečení a pečlivě je uspořádejte od sebe.
Nechte znovu povstat 30 minut ve vypnuté troubě a vařte 180° pro 15 minut nebo dokud nejsou na celém povrchu zlaté.

Poradenství ohledně tyčinek

Tam základní recept tyčinek vyžaduje použití mouka 00 místo celozrnného a lze ho také připravit ve formátu maxi, válcování těsta ve větším množství. Kdo chce jíst zdravě, kromě celozrnné mouky, má mnoho dalších možností: špalda, z oves, z rýže. jako pro vůně můžete upřednostňovat šalvěj, L 'Origan nebo třeba rajčatový protlak, který se přidá do těsta.

Pro přiveďte je ke stolu originálním způsobem opusťte starý koš a navrhněte jej dovnitř vertikální kontejnery ve skle nebo keramice a zkuste to znovu zabalit 5 nebo 6 v jednom ubrousek z látky kombinované s ubrusem nebo v a páska satén; tento nápad může být stejně vynikající jako zástupný symbol alternativa, která se umístí pro každého hosta. Musíte se jen pustit do práce!