Příprava velikonočního dortu
Připravte piškotový dort podle klasického receptu.
Mezitím nebo dokonce následující den připravte lahodný a sametový limoncello krém nebo citrusový krém (směs pomerančů a citronů).
Jedlé květiny (fialky a prvosenky) rozmrazte, nejprve je potřete rozšlehaným vaječným bílek a poté je předejte v granulovaném cukru.
Nechte je uschnout na stojanu.
Pro piškotový koupel, zřeďte jahodový sirup citronovou šťávou, vodou a cukrem.
Plnění velikonočního dortu
Ingredience dobře promíchejte. Piškotovým nožem s dlouhým ostřím rozdělte piškotový dort na 2 disky stejné tloušťky.
Položte základní disk na servírovací podnos a poté s prsty po celém obvodu odejměte drobku (je nutné nenechat výtvor odtéct).
Mokrý piškotový dort s jahodový sirup a poté přidejte krém a vyrovnejte ho cukrářskou špachtlí. Navlhčete druhý disk se sirupem a pak dort uzavřete s velkou opatrností. Vložte pasqualinový dort do chladničky na 2-3 hodiny a před podáváním posypte povrch moučkovým cukrem.
Mohlo by vás zajímat: Jahodový dort se smetanou
Poté pokračujte velikonoční výzdobou.
Vytvořte pěknou mašličku a položte ji do středu dortu. Přidejte barevná vejce, květiny a sem tam klasy.
Veselé Velikonoce všem!
Velikonoční cukroví fotogalerie
