Litchi je exotický ovocný strom, který se u nás experimentálně pěstuje v oblastech charakterizovaných velmi horkým podnebím a jako okrasná v květináčích nebo přímo v zemi v zahradách.
Obecná charakteristika Litchi - Litchi chinensis
The Litchi, odborný název Litchi chinensis, je vždyzelený strom z rodiny Sapindaceae původem z jižní Číny, kde se intenzivně pěstuje pro výrobu a prodej jedlých, masitých a šťavnatých plodů.
U nás se strom Litchi pěstuje jako okrasná rostlina a několik let také jako ovocná rostlina v oblastech jižní Itálie a Sicílie.
Rostlina v oblastech původu je velmi dlouhověká, dosahuje výšky 15–20 metrů a má hustou a zaoblenou korunu podepřenou vztyčeným kmenem pokrytým hnědou kůrou. Větve jsou sukovité a béžově hnědé podle věku.
The listy jsou protilehlé a složené, v průměru 15 cm velké a tvoří je 2 až 4 kopinaté lístky s celými okraji. Konzistence je kožovitá; listová stránka je lesklá, lysá a tmavě zelená.
THE květiny nenápadné jsou malé, bílo-zelené nebo bílo-nažloutlé. Objevují se shromážděné ve skupinách na vrcholových větvích větví vyprodukovaných v průběhu roku. obvykle je každé květenství složeno z přibližně 100 květů.
Strom Litchi je jednodomý proto na stejné rostlině jsou samčí i samičí květiny. Opylení je entomofilní, vyskytuje se opylováním hmyzu, zejména díky včelám, které mimo jiné produkují vysoce kvalitní med.
THE ovoce mají kulatý oválný tvar a jsou seskupeny do vrcholových shluků. Nepoživatelná slupka je kožovitá a zvrásněná a mění se ze zelené na růžovo-červeno-fialovou barvu s dozráváním, které se lehkým tlakem prstů snadno oddělí od dřeně.
Mohlo by vás zajímat: Kafrový strom - Cinnamomum camphora
Plody mají vnitřně jedlou dužinu, průsvitnou bílou a sladkou s aromatickou chutí podobnou muškátovým hroznům.
The semínko, jedinečný pro ovoce, je hnědý, má oválný tvar jako tomel nebo mišpule. Není jedlý, ale v čerstvém stavu má dobrou klíčivost.
Kvetoucí
Litchi kvete na jaře, na větvích roku. Kvetení je však velmi jemné a je snášeno silným deštěm během období opylování, aby ovlivnilo sklizeň. Kvetení a plodení jsou stimulovány klidovou fází, během zimy, při teplotě mezi 0 a 13 ° C.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Zrání a sklizeň ovoce
Zrání plodů Litchi probíhá od pozdního jara do léta. Sklizeň je postupná a probíhá, když pokožka získá růžovou nebo načervenalou barvu.
úložný prostor
Plody liči mohou být uchovávány při pokojové teplotě nebo v nejméně studené části chladničky po dobu až 2 týdnů.
Pěstování Litchi - Litchi chinensis
Vystavení
Je to strom, který miluje expozici chráněnou před větrem, ale na plném slunci, s teplotami 20–25 ° C, ale mladí jedinci, do 2 let života, potřebují v nejteplejších hodinách letních měsíců světlý stín. Dospělí jedinci snadno snášejí krátké období intenzivního chladu, ale bez silných mrazů, ve skutečnosti pod -4 ° C, rostlina riskuje smrt. Z tohoto důvodu byly profesionální plodiny testovány pouze v jižních oblastech.
Přízemní
Přestože se rostlina přizpůsobuje různým druhům půdy, aby mohla správně růst a produkovat hojné ovoce, potřebuje kyprou půdu, preferuje jílovitou nebo písčitou půdu, bohatou na organické látky a dobře odvodněnou.
Zalévání
Liči by měli být pravidelně zavlažováni v období dlouhodobého sucha a častěji v létě, aniž by byla půda ponechána příliš vlhká nebo stagnující vodou. Při nedostatku vody může rostlina přijít o listy a plody.
V zimě musí být zavlažování velmi omezené nebo úplně zastavené, pokud jsou pravidelné a časté deště.
Oplodnění
Mladý vzorek musí být po prvním roce výsadby oplodněn zralým hnojem a každé 3 měsíce hnojivy s vysokým obsahem fosforu (P), draslíku (K) obohaceného o mikroelementy, jako je bór (B) a zinek (ZN), do celého vegetativního cyklu, od jara dále.
Vzorek Litchi již vyvinutý, aby byl schopen produkovat hojné ovoce, na druhé straně vyžaduje hnojivo bohatší na dusík (N).
Litchi: pěstování v květináčích
Pěstuje se také pro okrasné účely na balkonech a terasách ve válcových černých květináčích vysokých asi 60 cm, naplněných univerzální půdou smíchanou s pískem a bohatou na živiny. Musí být napojena s mírou, aby nedocházelo ke stagnaci vody.
Hrnec by měl být umístěn na slunném a chráněném místě před větrem. Rostlina, která je v prvních dvou letech života ještě příliš mladá, by měla být zastíněna, zejména pokud jsou letní měsíce příliš horké a suché.
Když teplota začne výrazně klesat, rostlina Liči se poté přemístí do oblasti chráněné před chladem, protože trpí smrtí pod -4 ° C.
Přesazování
Liči pěstované v květináčích by se měly přesazovat každé 2 roky pomocí nádoby o něco větší než ta předchozí, čerstvé univerzální půdy smíchané s hnojem a pravidelného podávání granulovaného hnojiva s pomalým uvolňováním po celou dobu vegetativního cyklu.
Násobení Litchi
Strom liči se množí semenem, ale ve specializovaných školkách se obvykle množí vegetativně vrstvením, roubováním a zřídka řízky.
Šíření vrstvením
Je to nejpraktičtější metoda.
Pomocí dobře naostřeného a vydezinfikovaného nože vyštěkněte v kruhu zdravou větev asi 2 cm silnou.
Rytá část se nechá 2 až 3 dny sušit na vzduchu. Pak je obalen všude kolem sphagnum a vlhkou rašelinou a pokrytý plastovou fólií, která ji svazuje jako bonbón.
Po zakořenění, asi po dvou měsících, se větev oddělí od mateřské rostliny a vysadí se přímo. Takto získaná rostlina liči bude produkovat své první plody po 5-6 letech.
Propagace roubováním
Litchi se také množí roubováním a v tomto případě se používá volný podnože ze semen a velmi mladých sazenic.
Násobení semenem
Rozmnožování semen se praktikuje zřídka, protože rostlinám trvá mnoho let, než přinesou ovoce.
- Pokud chcete vyzkoušet množení semen, postupujte takto.
- Semeno je odebráno ze zralého ovoce.
- Promyje se studenou vodou, aby se odstranila veškerá zbytková dřeň.
- Semeno je pohřbeno co nejdříve, maximálně 2–3 dny (klíčivost se postupem času snižuje) v konkrétním kompostu udržovaném vlhkém, dokud se neobjeví výhonek.
- Rostlina se může posilovat a až když dosáhne výšky 30-40, vysadí se veškerý hliněný chléb, který obaluje kořen.
Hrnec přiměřené velikosti lze také použít jako seťové lůžko a vyhnout se tak přesazování. Nová rostlina Litchi je velmi choulostivá, a proto se o ni musí v prvním roce života řádně starat. Abyste získali první ovoce, musíte počkat roky.
Výsadba nebo výsadba
Rostlina by měla být zasazena do dobře zpracované a dobře odvodněné jamky hluboké 40 cm. Pro vytvoření šestiny systému je optimální vzdálenost mezi řádky a na řádcích 5 × 5 metrů.
I když je rostlina Litchi jednodomá, pro získání plodů stačí implantovat pouze jeden vzorek, ale pro uspokojivější výsledky je lepší ji doprovázet, protože nepotřebuje opylovače, jako je tomu například u kiwi, lískových ořechů nebo konopí, pro větší produkci ovoce To znamená, že k plození stačí pouze jeden strom. Kvetení je však velmi jemné, silný déšť během období opylování stačí k ohrožení sklizně.
Prořezávání
Mladý exemplář Litchi by měl být každý rok v prvních letech života prořezáván, aby listům poskytl harmonii tvaru a posílil kmen.
U dospělé rostliny, která byla vysazena po určitou dobu, se provádí prořezávání, aby se odstranily všechny suché nebo poškozené větve a stimuloval opětovný růst. Místo toho, aby se podpořilo hojné kvetení v následujícím roce, jsou všechny větve zkráceny o 1/3 délky, jakmile je sklizeň ovoce dokončena.
Po 15. roce života, pokud rostlina začne být neproduktivní, zasáhneme místo toho provedením drastického obnovovacího prořezávání odříznutím všech starých větví. Prořezávání musí být prováděno dobře naostřeným a dezinfikovaným nástrojem a řezy musí být šikmé a čisté.
Škůdci a nemoci liči
Stejně jako mnoho ovocných stromů je i liči citlivé na útoky mšic, které obecně ničí něžněji se rozvíjející listy. Trpí hnilobou kořenů kvůli špatně odvodňující půdě.
Léčí a léčí
Litchi je choulostivá rostlina, kterou je třeba chránit před chladem a větry před stagnací vody v půdě.
Proti mšicím by měla být preventivní léčba prováděna specifickými pesticidy snadno dostupnými na trhu nebo pomocí přírodních organických macerátů, jako je česnek nebo kopřivy, které lze snadno připravit i doma.
Odrůda nebo druh Litchi
Na trhu je ve specializovaných školkách možné najít odrůdy Litchi, které se liší produkčním obdobím a velikostí plodů.
Litchi Kway Mai Pink
Odrůda z Číny. Dorůstá až do výšky 3,5 - 5 metrů a od 4. roku života produkuje neustále, každý rok, drobné plody se sladkou a šťavnatou dužinou s malým semenem uvnitř. Upřednostňuje teplé podnebí, plné sluneční záření a velmi dobře se přizpůsobuje pěstování v květináčích. V Číně se plody této odrůdy používají čerstvé, v kuchyni, k přípravě džemů, marmelád nebo na nealkoholické koktejly.
Litchi Brewster
Tento strom, původem z jižní Číny a jihovýchodní Asie, produkuje každý druhý rok velké oválné plody s růžově červenou slupkou, sladkou dužinou s muškátovou příchutí hroznů. Uvnitř je oválné semeno. Pěstuje se také v Itálii v regionech s minimálními zimními teplotami pod 0 ° C.
Liči zlatíčko
Samoobslužná komerční odrůda s lineární produkcí v průběhu let, která odolává -3-4 ° C. Produkuje velké plody.
Litchi Tai-so
Odrůda, která produkuje velmi chutné časně zralé plody. U nás je těžké najít.
Vlastnosti liči nebo liči
Plody stromu Litchi mají příznivé vlastnosti pro naše zdraví. Jsou bohaté na vitamín C a vitamin B, draslík a hořčík a užitečná vlákna, která stimulují střevní funkce. Mají velmi nízký obsah tuku a sodíku, místo toho obsahují velké množství polyfenolů, látek, které mají silné antioxidační vlastnosti, schopné bojovat proti virům a působit proti chřipce.
Kalorie liči
Ačkoli jsou liči bohaté na cukr, jsou to nízkokalorické plody, ve skutečnosti 100 gramů poskytuje pouze 66 kalorií.
Použití Litchis
Liči lze čerstvě konzumovat k přípravě džusů, nealkoholických aperitivů, ovocných salátů a sorbetů. Mohou být také použity k přípravě džemů, sirupů a likérů.
Zvědavost
Běžně nazývaný Litchi Čínská třešeň nebo pouštní hroznový strom, v jižní Číně se pěstuje již více než 4 000 let a pouze několik let v mnoha dalších zemích Spojených států a Jižní Afriky. V Itálii se kvůli svým zvláštním klimatickým potřebám pěstuje jako ovocný strom s určitým úspěchem na Sicílii, v Kalábrii a na Sardinii, jako okrasná rostlina téměř všude.
Název liči pochází z čínštiny Lee-Chee což znamená dárce radosti ze života a odkazuje na typický veselý aspekt ovoce.
Mýdlový strom také patří do stejné rodiny Litchi nebo Sapindaceae, jejichž plody, podobně jako ořechy, se používají jako alternativa k chemickým detergentům.
Litchi fotogalerie
