The Morušev botanice Morus, je ovocný strom se snadnou kultivací, který také nachází prostor pro okrasné účely pro chlad daný jeho hustým a zeleným olistěním.
Vlastnosti moruše
The moruše je ovocný strom rodiny Moraceae původem z Asie, rozšířený a kultivovaný ve všech oblastech charakterizovaných mírným podnebím.
Je to strom s robustním a hlubokým svazkem kořenového systému, většinou lineárním kmenem pokrytým hustou hnědou nebo světle hnědou kůrou protknutou načervenalými nebo našedlými pruhy.
Tam olistění, hustě rozvětvený a rozšířený, může u dospělých jedinců přesáhnout průměr 5 metrů. Společná moruše v přirozeném stavu také přesahuje 10 metrů na výšku.
The listy které se objevují, když je období nočních mrazů zcela odvráceno, jsou listnaté, střídavé, oválné se šňůrovou základnou, se zubatým okrajem. Kožovité, lesklé, jasně zelené listy v létě tvoří velký stínový deštník.
THE květiny, které se objevují téměř současně s prvními listy, jsou malé, bílé a stejně jako v kiwi jsou přítomny na stejné rostlině shromážděné v ženské květenství je mužský. Samičí květy se shromažďují ve vejčitých shlucích, zatímco samčí jsou uspořádány do válcových hrotů o délce více než 2 cm. Moruša je samoplodná, a proto nemusí být opylována včelami nebo jiným opylovacím hmyzem.
THE ovoce, moruše ostružiny, jsou obzvláště masité a nasládlé infructescences zvané sorosi shromážděny v úzkých shlucích na úrovni uzlů listu nebo větve.
Moruše, od zelená barva Když já nezralý, podle barvy se změní na bílou nebo černou Morus alba nebo Morus nigra. Plody dozrávají mezi červnem a červencem.
Mohlo by vás zajímat: Chlebový strom - Artocarpus altilis
Kvetoucí
Moruše kvete v dubnu.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Pěstování moruše
Vystavení
Je to rostlina, která k tomu, aby přinesla ovoce, vyžaduje jasná a slunečná místa po mnoho hodin denně. Vzhledem k tomu, že zralé plody moruše černé mají sklon k znečištění kontaktních ploch (kameny, dlaždice, stěny oplocení), je vhodné ji zasadit v bezpečné vzdálenosti od domu nebo cest (asi 6 metrů).
Přízemní
Strom roste a vyvíjí se bez problémů v jakémkoli typu půdy. Ideální pěstební médium pro získání svěžího listí a hojnosti plodů musí být sypké, úrodné a s hodnotami pH mezi 6,5 a 7,5.
Zalévání
Dospělá rostlina moruše je s dešti spokojena, ai když velmi dobře snáší dlouhá období sucha, měla by být v létě pravidelně zavlažována, aby upřednostňovala produkci plodů. Mladá rostlina by naopak měla být zalévána častěji, zejména v prvních letech rostliny od jara do konce léta.
Oplodnění
I když se jedná o nenáročnou rostlinu živin, je dobré ji na podzim přihnojit zakopáním asi 20 kg dobře vyzrálého hnoje rovnoměrně k nohám.
Násobení moruše
Rostlina ano hraje pro semínko ale nejrozšířenějšími technikami agamového šíření jsou vrstvení, L 'roubování a řezání větví nebo kořenů.
The rostliny získané ze semen pokud jsou pěstovány pro produkci ovoce, jsou nedoporučeno protože trvá mnoho let, než přinesou ovoce, a jako v případě černá moruše žádné ovoce nebude vidět před 10 lety.
Rostliny moruše naopak získaly vegetativní rozmnožování přináší ovoce již ve třetím roce výsadby.
Výsadba nebo výsadba
Výsadbu nebo výsadbu moruše lze provést na jaře.
Otvory určené k umístění rostlin musí být dobře zpracované a vzdálené asi 5 metrů.
Prořezávání moruše
Prořezávání se provádí na konci zimy, aby se dosáhlo harmonie tvaru listů a eliminovaly se suché větve nebo větve poškozené chladem.
Nejlepší čas na prořezávání je mezi zimou a jarem, pak koncem února a v průběhu měsíce března.
Sběr a konzervace moruší
Tam sklizeň jedlých plodů moruše nebo moruše ostružiny je skalárního typu a vyskytuje se od konce června do konce léta, kdy je jejich barva černohnědá jako v případě moruše černé nebo mléčné, pokud se jedná o plody moruše bílé.
Zralé moruše, oddělené od větví stonkem, se umístí do perforovaných tácků a uchovávají se maximálně 3 dny v nejchladnějším prostoru chladničky.
Morušové parazity a nemoci
Moruša, přestože je odolnou rostlinou odolnou vůči chladu a mrazu, je náchylná k napadení plísňovými, virovými a parazitárními chorobami.
Mezi paraziti nejběžnější jsou mšice a šupinatý hmyz, který upřednostňuje něžnější listy.
Mezi houby místo toho si pamatujeme Mycosphaerella morifolia, která způsobuje okázalé listové skvrny; Ganoderma, Fomes a Coryolus zodpovědní za rozpad dřeva; Necria galligena, která způsobuje rakovinu větví a Armillaria mellea odpovědnou za rakovinu kořenů.
Mezi zvířecími agenty se obává larev rudého Hairstreak a některých Lepidoptera.
Léčí a léčí
Specifická ošetření by měla být prováděna pouze v případě potřeby, přičemž pravidelné čištění plevele mezi řádky a na řádcích je nutností.
Použití plodů moruše
- THE plody moruše jsou jedlé a konzumují se čerstvé s cukrem a citronem k přípravě sirupů, džusů, želé, džemů, likérů, koláčů, sladkostí, clafoutis, granit a zmrzliny.
- The listy moruše Morus alba se díky svému hypoglykemickému účinku používá k přípravě bylinných čajů nebo odvarů užitečných v případě cukrovka.
- Tam kůra pro obsah antibakteriálních látek se doporučuje místo běžných antibiotik k léčbě různých infekcí nebo zánětů a zejména dny.
- The listy, zejména moruše bílé, jsou základní potravou bource morušového.
- v kůra a v kořeny byly nalezeny složky s pozitivním účinkem na dnu.
- The dřevo používá se především pro stavbu sudů na balzamikový ocet.
Odrůda
Hlavní druhy nejvíce pěstované a nejrozšířenější v Itálii, zejména na Sicílii, jsou:
moruše bílá, Morus alba: strom značné velikosti m, méně odolný vůči chladu, s drsnými listy a bílými nebo slámově žlutými plody;
Černá moruše, Morus nigra: menší rostlina oceňovaná pro svou odolnost vůči chladu a pro vynikající kvalitu svých černých plodů, jako je inkoust.
Zvědavost a význam
Přestože je rostlina moruše rozšířená na americkém a africkém kontinentu, zdá se, že je asijského původu, ve skutečnosti byl první exemplář nalezen v Číně.
Rodové jméno Morus pochází z latinského moru, kvůli barvě plodů moruše Morus nigra.
Pro Řeky je rostlina zasvěcená bohu Panovi symbolem vášně a inteligence.
v Africe, Severní a Jižní Americe i ve středomořské oblasti byl nalezen také v Číně, kde se předpokládá, že má svůj původ. Oba druhy M. alba a M. nigra jsou téměř totožné, s výjimkou barvy plodů, které jsou u druhu M. nigra tmavé s intenzivní červenou barvou a u druhů alba mají bílou nebo světle žlutou barvu. Oba jsou stromy s roztaženou korunou, mají srdčité listy jasně zelené barvy dlouhé asi dvacet centimetrů.
Ostružiny moruše černé jsou mnichy dodnes využívány k výrobě Vinum moratum aromatické víno tmavě červené barvy.
Fotogalerie Gelso
