The Babaco nebo Poplatek Pentagonu je to exotický ovocný strom pěstovaný také v některých oblastech naší země pro dobrotu svých plodů bohatých na vitamíny a minerální soli.
Funkce Babaco - poplatek za Pentagon
Babaco je ovocný strom z rodiny Caricaceae původem z Jižní Ameriky (Ekvádor, Kolumbie) se pěstuje pro dobrotu svých plodů ve všech mírných klimatických oblastech planety. Tento ovocný strom získaný křížením dvou různých druhů papáje se úspěšně pěstuje na Novém Zélandu, na Guernsey ve Velké Británii a také v Itálii v oblastech charakterizovaných horkým vlhkým podnebím, zejména na Sicílii.
Jedná se o rychle rostoucí strom, který v klimatických podmínkách vhodných pro jeho potřeby dosahuje výšky asi 3 metry. Má robustní kořenový systém, dřevitou a odolnou stonku pokrytou šedou kůrou. Rozšířená a velmi široká koruna je tvořena velkým trsem listů přítomných pouze v horní části kmene.
The listy, 45 cm široké a 50 cm dlouhé, jsou podepřeny válcovým řapíkem dlouhým asi 55 cm. Jsou alternativní, plovací a rozdělené na 5-7 laloků končící špičatým vrcholem.
THE květiny pouze samice, jsou zvonovité a zelenavě bílé. Jsou osamělé nebo se shromažďují ve skupinách po 2–3 a objevují se během období květu na spodní části paždí listů.
THE ovoce, podobně jako papája, mají podlouhlý pětiúhelníkový tvar připomínající dýně nebo pepř s žebrem a jsou pokryty silnou slupkou, jejíž barva se liší od intenzivní zelené, když jsou plody nezralé, až po tmavě žlutou, když jsou zcela zralé. Kůže, tenká a jedlá, pokrývá bílou, krémovou a voňavou vnitřní buničinu se smíšenou příchutí ananasu a pomeranče. Každé ovoce, babaco, je-li dokonale zralé, může vážit až 2 kg. Buničina je bez semen. Plody vyprodukované od začátku léta léta rostou v období podzim-zima a začínají dozrávat postupně od začátku jara.
Mohlo by vás zajímat: Papája - Carica papaya
Kvetoucí
V Itálii je kvetení Babaca postupné a vyskytuje se po celé léto.
Pěstování Babaco - Carica pentagona
Vystavení
Jedná se o ovocný strom, který potřebuje k vývoji, produkci květin a plodů slunečné vystavení, vlhké a deštivé podnebí s teplotami mezi 6 a 30 ° C, i když na rozdíl od papáje snáší i ty blízké 0 °. Absolutně netoleruje mrazy a silný vítr.
Přízemní
Upřednostňuje volné a především dobře odvodněné půdy bohaté na organickou hmotu. Ideální kultivační půda pro Pentagon Charge musí být suchá a bez stagnace vody, pokud se chcete vyhnout hnilobě kořenového systému, která by v krátké době vedla k jeho smrti. Netoleruje vápenaté půdy.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Zalévání
Babaco potřebuje během celého produkčního cyklu hojné zavlažování, přičemž je třeba věnovat pozornost stagnaci vody v půdě a slanosti zavlažovací vody.
Oplodnění
Aby se podpořil pravidelný růst Babaca, produkce květin a plodů, musí být kultivační půda před výsadbou obohacena o zralý hnůj. Následně se podávají hnojiva bohatá na fosfor (P), draslík (K) a chudá na dusík, protože spotřebitelé by přijímali dusičnany absorbované plody.
Násobení poplatku Babaco - Pentagon
Rostliny Babaco se množí řízky nebo mikropropagací, moderní technikou prováděnou in vitro na rostlinných buňkách, která umožňuje získat geneticky identické klony.
Výsadba nebo výsadba
Nejlepší doba pro výsadbu Babaco na otevřeném terénu je jaro, ale rostliny v květináčích, které jsou již dobře vyvinuté a mají robustní a dobře zavedený kořenový systém, lze vysadit kdykoli během roku.
- Otvor určený k umístění rostliny musí být větší než hliněný chléb, asi 30 x 40 cm.
- Pokud máte v úmyslu vytvořit šestinu rostliny, otvory by měly být od sebe vzdáleny 1,5 metru, protože, jak již bylo zmíněno, velké listy babaco, včetně řapíku, mohou dosáhnout délky asi 1 metr.
- Na dno otvoru by měl být umístěn drenážní materiál pokrytý vrstvou zeminy.
- Rostlina je pohřbena až do výšky límce.
- Vyplňte prázdná místa přidáním další zeminy smíchané s rašelinou.
- Půda se dobře zhutňuje.
- Nakonec musíte vodu a zásoby vody po dobu prvních 15 dnů pravidelně a konstantní, což je čas, který kořen potřebuje k tomu, aby si zvykl na nový domov, a dbejte na to, aby nedošlo ke stagnaci vody. Pokud je závod Babaco dobře zavedený, lze také snížit dodávky vody podle sezóny.
Prořezávání
Řezání se provádí tak, aby se omezil nadměrný růst výšky rostliny Babaco a obecně se zkrátily větve přesahující 2 metry na výšku. Na druhou stranu, abychom obnovili rostliny, které produkují ovoce po tři po sobě jdoucí roky, drasticky zasáhneme tím, že je přikryjeme asi 20 - 30 cm od země provedením šikmého řezu pomocí konkrétního, dobře naostřeného a dezinfikovaného nástroje. Tento poslední prořez umožní vývoj bočního výhonku, který ve velmi krátké době oživí nový závod a nový výrobní cyklus.
Sbírání ovoce
Zdravá a bujná rostlina Babaco může vyprodukovat 20 až 30 plodů ročně. Byly sklizeny na začátku veraison a ještě lépe v plném zrání, protože jsou bohatší na cukry.
Sklizeň je rozložená a může trvat 6-12 měsíců.
Paraziti a nemoci pentagony Babaco Carica
Je to rostlina citlivá na houbové choroby, jako jsou:
- hniloba kořenů, pokud je kultivační půda špatně odvodňující;
- padlí nebo bílá nemoc nemoc, která se projevuje bílými práškovými shluky na listech a která zpomaluje fotosyntézu;
- alternariasis.
U zvířecích parazitů je však Babaco vystaveno útokům červeného pavouka a mšic. Nepřáteli kořenů Babaco jsou nematody pozemních červů, které kořeny vážně poškozují.
Léčí a léčí
Ve větrných oblastech musí být strom Babaco chráněn před větry pomocí větrolamů.
Aby se zabránilo tvorbě plevelů, půdních parazitů a zabránilo se plýtvání závlahovou vodou, je lepší mulčování černým polyetylenovým filmem.
Aby se zabránilo parazitům, doporučuje se, aby byla půda před výsadbou rostliny dezinfikována pomocí chemikálií nebo se v létě uchýlila k soláriizaci. Proti jiným napadením lze bojovat konkrétními pesticidy, jako je směs Bordeaux.
Použití Babaca
Ovoce babaco je bohaté na minerální soli, dobrý zdroj vitaminu A. Plátky babaco, stejně jako ty z karamboly, mají tvar hvězdy a používají se čerstvé do míchaných ovocných salátů. V zemích původu se Babaco konzumuje v mnoha receptech a také se smaží.
V medicíně se konzumace plodů Babaco doporučuje jako protiinfekční, protizánětlivá a také jako vynikající zažívací.
Zvědavost
V současné době se babaco s příslušnými opatřeními pěstuje také ve vlhkých a deštivých oblastech Anglie a Austrálie, protože vydrží chladnější klima než papája. V jiných zemích se často pěstuje ve sklenících.
Babaco je přírodní hybrid získaný křížením Carica pubescens a Carica stipulata.
Tam Poplatek Pentagonu vděčí za svůj vědecký název typicky pětiúhelníkové části ovoce.
Fotogalerie Exotické rostliny
