Uvidíme, jak připravit cuketové květiny v těstíčku plněné ricottou nebo palačinky a sciurilli, díky našemu receptu a videoreceptu.
Nejprve potřebujeme bohy velké cukety.
Vyčistěte je ve vodě a hydrogenuhličitanu, abyste odstranili všechny parazity nebo zbytky prachu a zeminy, a nechte je uschnout v cedníku.
Pivní těsto - příprava
Připravujeme těsto, které bude použito k smažení a rozdrcení našich cuketových květin.
The přísady k míchání jsou: vejce, mouka, trochu piva nebo perlivá voda, špetka soli a pepře.
Mícháme ingredience, dokud nezískáte hrudkové těsto, které by nemělo být příliš husté ani příliš tekuté.
Plněné cuketovými květinami
Nyní si připravíme náplň pro cuketové květiny, vidličkou rozdrtíme ricottu a smícháme se sýrem a špetkou soli.
Naplňte dýně naší náplní a položte ji na papír na pečení.
Je čas na smažení, a tak předáváme cukety v těstíčku a olej rozpálíme na pánvi.
Poté lžící vezměte cuketové květy plněné ricottou a jemně je vložte do pánve.
Když cukety dozlatnou, můžeme je vyjmout z pánve a umístit na podnos. List absorpčního papíru nám pomůže odstranit přebytečný olej.
Musíme jen ochutnat tyto vynikající Plněné dýňové květiny.
Mohlo by vás zajímat: Geniální triky pro odstraňování prachu v domě
Videorecept na přípravu květin cukety plněné ricottou
Vynikající varianta: cuketové lívance se šunkou a mozzarellou.
Další recepty s cuketovými květinami:
