THE pálivé papriky, paprika, pěstované téměř všude, v květináčích, na zahradě a na zahradě, jsou široce používány v kuchyni k aromatizaci potravin, olejů, grappy a čokolády.
Charakteristika a obecnost chilli papriček
Horké papriky jsou malé keřovité rostliny s bylinnými stonky, vejčitými listy s jemnými hranami a drobnými bílými květy.
THE ovoce jsou to bobule s různými velikostmi a barvami (zelené, oranžové, tmavě červené) v závislosti na odrůdě, avšak snadno rozpoznatelné od sladkých, protože většina z nich se vyvíjí ve shlucích směrem nahoru.
The formuláře některé feferonky jsou hrášek, třešeň, lampioncino, turecká čepice, doutník, špičatý nebo komolý kužel, hladký nebo zvrásněný, rovný nebo zakřivený, létající talíř.
THE semena obsažené v plodech mají obecně slonovinově bílou barvu.
Pěstování chilli papriček
Vystavení
THE pálivé papriky dávají přednost jasným a slunečným místům.
Přízemní
Upřednostňují vlhké, volné a dobře odvodněné půdy.
Zalévání
Potřebují pravidelné a hojné zalévání, zejména v obdobích dlouhodobého sucha.
Oplodnění
Provádějte pravidelná hnojení granulovanými hnojivy s pomalým uvolňováním.
Násobení feferonek
K rozmnožování feferonek dochází osivem. K jejich rozmnožení se používají semena obsažená v plodech.
Výsev na zahradě nebo v květináčích by měl být proveden v březnu.
Když sazenice uvolní 4 - 5 listů, budou zředěny ve vzdálenosti asi 30 cm.
Mohlo by vás zajímat: Blížící se svátky: jak skladovat jídlo v lednici před odjezdem?
Výsadba sazenic
Nové sazenice by měly být vysazeny v květináčích nebo v dobře zpracované půdě ve vzdálenosti 30 cm v řadě a 60 cm mezi řádky.
Zrání chilli papriček
Chilli papričkám trvá 50-60 dní, než dosáhnou plné zralosti.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Kolekce chilli
Sklizeň se provádí, když chilli papričky dosáhnou krásné jasně červené barvy, ale u chutných salátů jsou dobré i pro zelené.
Skladování chilli papriček
Sušené chilli papričky lze skladovat na suchých nebo nasekaných místech ve vzduchotěsných nádobách.
S chilli můžete připravit kořeněný olej pro koření zvaný svatý nebo silný olej
Chilli džem je také vynikající a chutný.
Zajímavosti o chili
Chilli se také používá s kořením pro své pozoruhodné prospěšné vlastnosti
Chilli kalorie a nutriční hodnoty
100 gramů chilli poskytuje 27 kalorií, 0 g cholesterolu, 7 g sacharidů, 0 bílkovin a 0 lipidů.
Fotogalerie feferonky
