Informace a vlastnosti lilku
Tam lilek, Solanum melongena, je jednoletá rostlina zahradnický patřící do rodiny Solanaceae.
Rostlina má robustní kořenový systém, ze kterého se vyvíjí bylinná nadzemní část, sestávající ze vztyčených a rozvětvených stonků s podlouhlými listy pokrytými velmi lehce dolů.
No tak květiny bílý - purpurový původ ovoce fialová, le lilek, s oválným, podlouhlým, kulatým tvarem v závislosti na odrůdě a jedlým po vaření.
Uvnitř plodů se tvoří malá drcená semena tmavé barvy.
Pěstování lilku
Vystavení
Tam lilek miluje teplá a slunná místa.
Přízemní
Upřednostňuje hlubokou, čerstvou půdu, bohatou na organické látky a Ph neutrální.
Zalévání
Po setí udržujte půdu vlhkou a poté každý týden zalévejteovocná sada.
Oplodnění
Organické hnojivo zakopejte do hloubky 30 cm.
Násobení lilku
Lilek ano setí v semenných záhonech na konci zimy a asi po 2 měsících se přesadízeleninová zahrada.
Mohlo by vás zajímat: Vaječná rostlina - Solanum melongena
Výsev lze provádět přímo v zeleninová zahrada v jaro poté zřeďte naklíčené sazenice.
Transplantace rostlin lilku
Když sazenice dosáhnou výšky asi 15 cm a mají alespoň 3 listy, musí být přesazeny ve vzdálenosti asi 80 cm mezi řádky a 50 cm v řadě.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Sběr lilku
Sklizeň této letní zeleniny probíhá postupně od června do října, kdy budou lilky velké a tmavě fialové barvy.
Sběr videa a výběr lilků
Nemoci a paraziti lilku
Tam rostlina lilku obává se kryptogamů, jako jsou:
- šedá plíseň,
- L 'anthracnose,
- plíseň,
- padlí nebo malbianco.
Mezi parazity zvířat trpí útokem:
- myši,
- hlístice,
- šneci,
- noc,
- Mandelinka.
A konečně tady je video přípravy sázecího stroje na lilek
Zajímavosti o lilku
Název lilek najde dialektické varianty na základě oblastí, jako jsou:
- lilek V jižní Itálii
- mulignana v Kampánii,
- maranzana nebo malansana v Piemontu,
- Meresgian v Lombardii,
- petronciano nebo petonciano nebo petanciana nebo petinciana v Toskánsku,
- marignano v Laziu,
- buligname v Abruzzu,
- marangiana v Apulii,
- milinciana na Sicílii.
Pokud jde o ostatní jazyky, máme:
- Spanel berenjena,
- Katalánština alberginera,
- Francouzi lilek,
- Angličtina lilek.
Je to lilek nebo lilek?
Tam správná verze je lilek v jednotném čísle a lilek v množném čísle.
Použití lilku a lilku pochází z archaického použití ze starověké arabštiny a dokonce vidí použití v textech ještě předtím, než verze nyní opravené pro Bran.
Název lilek byl překladem badingian to je nezdravé jablko, protože to není jedlé, když je syrové.
Je pro vás jíst syrový lilek špatné?
Syrové lilky jsou mírně toxické kvůli přítomnosti solanin, toxická glykosylovaná alkaloidová látka přítomná ve velkém množství ve slupce brambor a v solonaceae, který působí jako obrana proti fytofágnímu hmyzu.
Je přítomen ve všech částech rostliny: listy, plody, květiny a kořeny.
Surové plody lilku obsahují mezi 6 a 11 mg solaninu na 100 gramů.
Lilek recepty vyzkoušet
- Lilek parmigiana
- Lilek v oleji
- Lilek s čokoládou
- Lilek masové kuličky
- Spaccatella lilek
- Lilek s houbami Neapolský recept
Fotogalerie lilek
