Ferula communis - fenykl

Tam Ferula communis je to bylina rozšířená ve volné přírodě a pěstovaná také na polích a zeleninových zahradách pro své jarní kvetení a jako substrát pro produkci ceněné jedlé houby.

Obecná charakteristika Ferula communis - Ferula nebo Finocchiaccio

Tam ferula communis je bylina z čeledi Apiaceae rodák ze středomořské pánve se spontánně rozšířil v některých oblastech našeho území, zejména na Sicílii a Sardinii v neobdělávaných oblastech, na opuštěných otevřených prostranstvích podél kopcovitých silnic, horských cest, na venkově. Je hojný v národním parku Gargano a na pastvinách v Apulii.

Běžně se tomu říká Ferula nebo fenykl.

Ferula je vytrvalá bylina s elegantním ložiskem, která v podmínkách prostředí vhodných pro její vývoj přesahuje dokonce 3 metry na výšku. Rostlina, stejně jako Briza, Alliaria, jehemikryptofyt scaposa (vytrvalá rostlina pomocí pupenů umístěných na úrovni země), vybavená robustním kořenem, který se prohlubuje hluboko do země.

Tam primární kořen pokrytý různými sekundárními nebo náhodnými kořeny s kapilárním úsekem vytváří dlouhý válcovitý stonek, který se bočně rozvětvuje směrem k vrcholu. The stonek fenyklu je lehký, s dřevitou konzistencí ve spodní části a bylinný od střední části k horní části. Když rostlina vstoupí do vegetativního klidu, stonek zcela lignifikuje a při sušení získává odstíny od světle hnědé po stříbrošedou a někdy tmavě fialovou. Na podzim, na základně toho, co zbylo ze vzdušné části rostliny, jsou velmi cenné a vyhledávané jedlé houby.

The listy, podobně jako u divokého fenyklu, jsou dvou typů: bazální jsou pinnatosette s mucronátovými lineárními laciniemi a se širokými pochvami a jejich délka je od 30 do 70 cm nebo více; listy cauline jsou kopinaté, menší a řídké.

Oba druhy listů jsou tmavě zelené barvy a vydávají štiplavou vůni, která poněkud připomíná vůni běžného celeru.

Mohlo by vás zajímat: Trnka - Prunus spinosa

THE květiny velmi nápadné a dekorativní, jsou shromážděny v mnoha globulárních centrálních a bočních deštnících. Centrální deštník je mnohem větší a je tvořen paprsky 25-40, zatímco boční jsou menší. Oba typy mají korunu tvořenou velmi malými, tmavě žlutými okvětními lístky a před kvetením jsou uzavřeny v oteklých pláštích listů cauline.

THE ovoce fenyklu jsou ploché a okřídlené diacheny dlouhé asi 15 mm. Semena jsou tmavá, podlouhlá, tenká a velmi plodná a jsou rozptýlena do okolního prostředí větrem, který dělá z feruly plevel.

Kvetení feruly: ferula kvete na jaře mezi dubnem a květnem a v některých oblastech dokonce až do konce června.

Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině

Pěstování Ferula communis

  • Vystavení: je to rostlina, která preferuje slunná a dobře větraná místa. Nebojí se chladu a dobře snáší teplo, v létě vstupuje do vegetativního odpočinku.
  • Přízemní: přizpůsobuje se jakémukoli typu půdy od suché a písčité až po sypkou a kompaktní, ale stále dobře odvodněnou.
  • Zalévání: je to rostlina, která roste na jaře, takže je spokojená s deštěm a vlhkostí prostředí. Pokud je podnebí obzvláště suché, pravidelné měsíční příspěvky pomáhají rozvoji kořenového systému a kvetení.
  • Oplodnění: nevyžaduje speciální hnojiva, ale jednou ročně na podzim kompost zakopejte do půdy.

Násobení Ferula communis

Rostlina se na podzim snadno množí semenem.

Tam setí provádí se na studených semenných záhonech nebo přímo zasazených zakrytím semen lehkou vrstvou půdy (0,5 cm nebo méně), kterou je třeba udržovat neustále vlhkou, dokud se neobjeví jemné výhonky nebo dokud nové sazenice nezesílí (asi 15-20 cm) vysoký). Na otevřeném poli by měly být rostliny rozestupy mezi řádky 30-50 cm a řádky 20-30 cm. Rostliny feruly narozené ze semen dosáhnou svého maximálního vývoje po třetím roce života.

Prořezávání

Ferula se neřezává také proto, že v létě rostlina přestává vegetovat.

Ferula paraziti a nemoci

Rostlina je zřídka napadena mšicemi a je odolná vůči napadení houbovými chorobami, s výjimkou kořenové hniloby způsobené stagnací vody v půdě.

Zajímavosti o Ferule

Název ferula pochází z latiny a odkazuje na strukturu vzpřímeného a rovného kmene. Specifický termín communis označuje jeho hojnou distribuci.

Ferula communis L., na Sicílii, je obecně známá jako fenykl zatímco v horním Laziu jako Ferla.

Na kořenech této rostliny přináší ovoce Pleurotus eryngii běžně nazývaná saprofytická houba cardoncello velmi vyhledávaný a oceňovaný v kuchyni pro svou masitou strukturu a jedinečnou chuť.

Navzdory toxicitě rostliny produkuje její nektar vzácný med, který je pro svou ovocnou chuť a tmavě jantarovou barvu s červenkastými odlesky oceněn jako nejlepší v Itálii. Staří Římané jej místo toho používali jako vojtěšku k léčbě kašle, bolestí v krku, také jako antipyretikum a dokonce jako antikoncepci.

Používáte fenykl

Květinové stonky Ferula mají velmi houževnaté dřevo a od starověku je Sicilians a Sardinians používají k jejich sběru v létě, kdy postrádají deštníky a nyní jsou suché a používají je k realizaci cenných a velmi lehkých stoliček ve tvaru krychle zvaných furrizzi nebo furrizzuoli .

Koncem osmnáctého století byla v Puglii pastýři využíváni k výrobě klecí, židlí nebo stoliček (nachlazuje nebo chlupuje), koše, tyčinky, příčníky na podporu sušených tabákových listů a různé druhy nádobí pro každodenní použití.

Vždy pro své odpor je světlost, suché sudy Ferula byly používány zkušenými řemeslníky také k výrobě drahých hraček pro děti, jako jsou: konstrukce pro hadrové panenky, houpací koně, židle a různé druhy zvířat.

Je Ferula jedovatý? Toxicita Ferula nebo Finocchiaccio

Na rozdíl od velmi hojného divokého fenyklu v regionech střední a jižní Itálie, Ferula není jedlá Jako některé aktivní principy obsažené v rostlinných tkáních jsou přirozené dikumarinová na antikoagulační aktivitu, a proto v důsledku požití jsou příčinou ferulosis A'krvácení známý jako bolavá Ferula který způsobuje smrt zvířat pasoucí se zejména u ovcí, koz, skotu a koní, které náhodou sekačku snědly nebo jsou ještě příliš mladé na to, aby ji poznaly. Hospodářská zvířata obvykle rozpoznají nebezpečí rostliny a přirozeně ji zlikvidují. Někdy může být otrava hospodářských zvířat způsobena ferulou přítomnou v balících sena nebo smíšených balících píce.

Fotogalerie Ferula communis - Ferula - Finocchiaccio

wave wave wave wave wave