Jak se pěstuje mrkev? Jak a kdy zasít a sklízet mrkev? Co je třeba vědět: informační list, konzervace, péče a boj proti chorobám a parazitům mrkve.
Pěstování mrkve
Tam mrkev, Daucus carota, to je'umbellifera široce používán v kuchyně syrové i vařené kvůli vysokému obsahu vitamíny a široce používán v kosmetika pro přípravu krémy proti stárnutí.
Charakteristika mrkve - Dacus
Tam mrkev je to kořen taproot jedlé s podzemním vývojem, obvykle oranžové barvy různé délky a tloušťky.
Nadzemní část mrkve je tvořena vzpřímeným stonkem, rozdělenými listy a deštníky, které vydávají deštníky s bílými květy, které kvetou od března do prosince.
Pěstování mrkve
- Vystavení: mrkev preferuje mírné a chladné podnebí a slunná místa.
- Přízemní: preferuje půdy zelenina měkké a písčité. Tvrdé, kamenité půdy deformují kořeny. Jílovité půdy, které lze upravit přidáním kompostu a hnoje, nejsou příliš vhodné.
- Zalévání: pravidelné zavlažování v období sucha, aby se zabránilo stagnaci vody. Neustálé zavlažování letních plodin.
- Oplodnění: 4 - 5 měsíců před setím přihnojujte zralým hnojem nebo specifickými minerálními hnojivy v dávce 50-60 g / m2. Jakmile se semenáčky vyvinuly, podejte 20 g / m2 dusičnanu vápenatého.
Násobení mrkve
K reprodukci mrkve dochází semínko.
Výsev mrkve a kalendáře
Půda pro setí musí být důkladně zpracována, aby se usnadnilo hluboké proniknutí kořenů.
Secí setí (druhy setí) musí být prováděno v:
- Únor - březen pro rané odrůdy;
- Duben - květen u poločasných odrůd;
- Srpen - říjen pro pozdní odrůdy.
Hloubka setí je asi 1 cm; vzdálenost mezi řádky 20 - 25 cm; v řadě 6-7 cm.
Po zasetí válec zhutněte.
Mohlo by vás zajímat: Pěstování Rosy
Ředění rostlin mrkve
Ředění sazenic mrkve musí být provedeno, když se objeví čtvrtý list.
Sklizeň mrkve
Skalární sběr a podle setí na jaře, v létě a na podzim; ale když vykořenit je to pěkné, velké a masité.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Nasbíraná mrkev musí být sušena v suchých a dobře větraných místnostech, poté musí být očištěna od zbytků půdy.
Skladování mrkve
Mrkev se skladuje rozvrstvená s pískem, v krabicích, při teplotách nad 0 ° C.
Škůdci a nemoci mrkve
Tam mrkev je napaden krtky, hlemýždi a myšmi.
Mezi zvířecími parazity se obává zejména:
tam mrkev létat který ukládá vajíčka na rostlinu; larvy odtud pronikají do kořenů, což ohrožuje sklizeň;
mšice,
grillotalpa,
a červený pavouk
Mezi kryptogamy se mrkev obává:
- Rez, který se projevuje tmavými skvrnami na kořenech a usazeninami načervenalých spor na zemi;
- Plíseň,
- tam Cercosora,
- L 'Alternaria.
Péče o mrkev
Odplevelení, okopávání, válcování po setí a ztenčení sazenic.
Kalorie a nutriční hodnoty mrkve
100 g mrkve přinést 40 kalorií. 0,2 g lipidů, 10 g sacharidů, 1 g bílkovin.
Používáte mrkev
Čerstvá nebo vařená mrkev je vynikající pro přípravu pokrmů bohatých na vitamíny a minerály, zavařených v octě.
Mrkvová šťáva se díky svým vlastnostem a mnoha zdravotním výhodám nazývá „zázračná šťáva“.
Mrkev fotogalerie
