Co byste měli vědět o pěstování brambor v zeleninové zahradě? Jak a kdy se sklízejí brambory? Tipy, odrůdy, vedení, pěstování a péče
Tam brambor, Solanum tuberosum, je rostlina solonacea původně odTropická Amerika a je jednou z osobnostízeleninová zahrada.
Vlastnosti brambor
Tam brambor je to jednoletá rostlina s fascikulárními kořeny, které se tvoří při bobtnání hlízy s hypogealním vývojem.
Nadzemní část je bylinná s hustými zelenými listy.
THE květiny jsou minutové s bílými a žlutými okvětními lístky uprostřed.
Odrůda brambor
Brambory se vyznačují formulář které mohou být kulaté nebo podlouhlé struktura těsta bílá nebo žlutá, pro typ pokožky, která je hladká nebo drsná, pro zrání brzy a pozdě, které se liší podle podnebí a období setí.
Pěstování brambor
- Podnebí: brambor je zahradnická rostlina, která preferuje mírné podnebí.
- Přízemní: dobře zpracovaná půda nesmí být příliš vápenatá, bohatá na draslík, fosfor a a kyselé pH.
- Zavlažování: pravidelné zavlažování během období dlouhodobého sucha, během stolonizace a tvorby hlíz. Během bobtnání hlíz musí být půda udržována vlhká.
- Oplodnění: podávat hnojiva bohatá na draslík, fosfor a dusík. Draslík zlepšuje kvalitu hlíz a měl by být podáván zejména v raných fázích růstu brambor.
Násobení brambor
Brambor se množí zasetím částí hlízy.
Mohlo by vás zajímat: Katalog Zara Home 2020: nové nápady na dárky
Tam setí brambor, s použitím vybraných a velkých semen musí být provedeno mezi březnem a dubnem v dobře zpracované a dobře zúrodněné půdě.
Osevní vzdálenost je mezi řádky přibližně 80 cm a přes řadu 40–50 cm. Tam hloubka setí je asi 10 cm. Průvodce výsadbou brambor
Sklizeň brambor
Sklizeň brambor musí být provedena a úplné zažloutnutí listů, v závislosti na odrůdě v měsících květen, červen, červenec, srpen a lze je vyrobit s šibenice nebo s malými kopací stroje.
Brambory přinesené do dne musí být pokryty zeminou a slámou.
Video, jak kopat a sklízet brambory
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Skladování brambor
Po sklizni brambory by měly být skladovány ve tmě protože světlo umožňuje klíčit oči a stimuluje tvorbu solaninjedovatá látka.
Absolutně se vyvarujte jejich skladování v lednici, pokud již nejsou vařené, protože se stanou toxickými pro člověka: Jak správně skladovat brambory a co nedělat.
Nemoci a škůdci brambor
Brambor se bojí larev brouka Colorado, které se živí jeho listy; tam mol který vykopává díry v listech a hlízách
- L 'alternarióza houba, která špiní hlízy
- plíseň, která ničí celou plodinu tvorbou mastných skvrn na listech a hlízách.
Péče o brambory
Osvobození od plevele, časté podbíjení, hojné zalévání před zráním ošetření na bázi pyrethrového prášku, chemikálií a návnad pro grilotalpu, která funguje v noci.
Věci, které byste měli vědět o bramboru
Brambor je poměrně kalorické jídlo 80 - 110 kalorií na 100 gramů v závislosti na odrůdě, ale stále je vhodný pro ty, kteří dodržují hubnutí. Má také mnoho vlastností bramboru.
Jsou brambory jedovaté?
The zelené brambory jsou toxické kvůli přítomnosti solaninu, který je přesně zvýrazněn touto barvou.
Dále nikdy neskladujte syrové brambory v chladničce kde chlad mění škroby na cukry, které produkují při vaření akrylamid nebo propenamid, amid kyseliny akrylové, genotoxická a karcinogenní látka, to znamená, že může vyvolat genetické mutace a nádory u lidí, jak dokazuje Studie agentury Foods Standards. Kromě toho EFSA, Evropský úřad pro bezpečnost potravin, vypracoval zprávu s přijatelnými dávkami akrylamidnebo 1 mikrogram denně, velmi nízká hodnota. Dalšími potravinami, které tento plyn obsahují, jsou káva, ještě horší alternativy, jako je ječmen a čekanka, a chléb: typická vůně čerstvě upečeného chleba je dána také přítomností akrylamidu.
The syrové brambory nejsou toxické, s výjimkou zelených nebo naklíčených brambor, které by se měly používat pro pěstování, ale stále jsou vysoce nestravitelné.
Bramborové recepty vyzkoušet
Bramborová pizza nebo Gateau
Fialové brambory na pánvi
Pečená klobása a brambory
Bramborová fotogalerie
