Příprava míchaného rajčatového salátu
Jedinečné a čerstvé nízkokalorické jídlo na léto připravené z čerstvé sezónní zeleniny a zeleniny.
Vezměte rajčata, která nejsou příliš zralá a jakékoli odrůdy.
Odstraňte stopku a poté rajčata omyjte pod tekoucí studenou vodou a osušte je savým kuchyňským papírem.
Opláchněte zelené papriky a zbavte je semen.
Opláchněte listy bazalky, tyčinku bílého celeru
a banda rakety.
Vypusťte veškerou zeleninu a bylinky na čistý hadřík (jemně je otřete).
Vezměte cibuli Tropea, oloupejte ji a nakrájejte na plátky nebo plátky, které nejsou příliš silné.
Mohlo by vás zajímat: Salát z červené řepy
Vezměte pěknou keramickou misku a oblékněte:
rajčata nakrájená na vrcholy, chilli a celer nakrájená na kroužky, cibule Tropea, nasekané listy bazalky a rukola;
nasekané ančovičky na oleji;
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
celé filety nakládaných lilků.
Všechno posypeme špetkou nebo dvěma oregany, přidáme celý stroužek česneku a druhý na malé kousky.
Salát oblékněte extra panenským olivovým olejem. Vše jemně promíchejte, vařte asi deset minut a před podáváním přidejte sůl a znovu promíchejte.
Salátové recepty fotogalerie
