První kurz, díky kterému všichni u stolu souhlasí! Vždy dobré a vhodné pro každé roční období, i hříbky jsou to voňavé a chamtivé jídlo, které si můžete vychutnat mnoha různými způsoby. Nejlepší způsob, jak je ochutnat, je určitě v kombinaci s tradiční vepřovou klobásou, ale pokud se chcete rozhodnout pro lehčí verzi a neradi si zatěžujete den konzumací důležitého masa, jako je chutná klobása, můžete si pochutnat ty nudle. ve spojení s křupavými a chutnými vlašskými ořechy.
Tagliatelle s hříbky a vlašskými ořechy jsou typickým italským prvním chodem, zejména z regionů střední Itálie, kde houby oplývají mnoha odrůdami a druhy.
To je velmi jednoduchý první kurz, ale s bohatou chutí, kterou si můžete vychutnat ve své jednoduché dobrotě, a pokud chcete, můžete si ji udělat ještě krémovější přidáním několika polévkových lžící smetany na vaření zředěnou vodou na vaření, které rozšlehají toto již dobré a voňavé jídlo.
Několik kvalitních surovin přinést jídlo voňavé a chamtivé každému se to bude opravdu líbit. Uvidíme, jak připravit toto lahodné jídlo Tagliatelle s hříbky a vlašskými ořechy v našem receptu krok za krokem.
Proces tagliatelle s porcini a vlašskými ořechy
- Toto jídlo je tak dobré, že bez ohledu na to, jaké těstoviny si vyberete, chuť bude vždy jedinečná a nezaměnitelná. V našem návrhu jsme jeden navrhli těstoviny jako tagliatelle, že si můžete koupit suché nebo se rozhodnout pro čerstvé těstoviny, nejlépe vaječné, nepochybně chutnější a chutnější. Nejprve se musíte postarat o čištění hub pokud jste je koupili čerstvé, pokud jste se rozhodli pro dobře zmrazené, již vyčištěné a nakrájené, prostě musíš pokračujte v pomalém vaření na pánvi.
- V pánev na vaření nepřilnavý sjednocený pár kol extra panenského olivového oleje a nechte to zahřát, přidejte dva stroužky česneku, nechte to hnědé a přidejte hříbky již dobře nakrájené velikost, která se vám nejvíc líbí necháme to pár minut smažit, dokud nejsou měkké a zlaté. Aby byl tento přípravek ještě chutnější a krémovější, můžete snížit část vařených hub na krém. Vezměte část a vložte ji do mixovací sklenice. Pomocí ručního mixéru je několikrát projděte čepelí a odložte na konec přípravy.
- V pánev antiadhezivní upravte vyloupané a nahrubo nasekané vlašské ořechy. Nechte je chrumkavé a voňavé a odložte je, přidejte je na konci přípravy.
- Mezitím nalít do jednoho hrnec dostatečně vysoké vody na vaření těstovin. Když dosáhne bodu varu, osolíme hrubou solí a přidáme nudle nebo jiný druh těstovin, který jste si vybrali. Vařte podle plánu a dejte pozor, abyste je několik minut předtím stáhli, abyste si je mohli vychutnat al dente.
- Přeneste těstoviny vyčerpaný v pánvi s kořením a míchejte na mírném ohni, přidáme smetanu z hub, pár naběraček vody na vaření a pár lžící smetany na vaření k šlehání, pokud chcete. Dokončete přípravu pomocí křupavé vlašské ořechy, pěkná sekaná čerstvé petrželky a podávejte stále horké a v páře. Toto jídlo jsme raději ochutnali vařenou šunkou restovanou na pánvi, kterou můžete nahradit slaninou nebo dobrou slaninou.
Tagliatelle s fotkami a obrázky porcini a ořechů
