Jaké druhy grilování existují? Kolik stojí? Pokud je vaším snem mít kámen v kameni, čtěte dále. Vše, co potřebujete vědět, včetně nákupních tipů.
Je dobře známo, že grilování pod širým nebem je skvělý způsob, jak strávit příjemný čas ve společnosti rodiny a přátel. Letos se nenechte zastihnout nepřipraveni příchodem krásných dnů a začněte okamžitě vyberte si grilování, které nejlépe vyhovuje vašim potřebám.
O tom, jak si vybrat? Obvykle toto rozhodnutí je spojeno s typem pokrmů, které se budou připravovat nejvíce a jak je chcete vařit. Kromě toho četnost použití e z počet hostů na vaše obědy.
Ano, pokud ho chcete používat pouze v létě, možná při zvláštních příležitostech a pro omezenou skupinu lidí, bude malý kompaktní elektrický nebo plynový gril v pořádku, dokonce i přenosný a snadno přenosný.
Naopak, pokud jej budete používat často a možná i pro více než 8 lidí (proto nebude pečeného masa a zeleniny málo), nejlepší investice můžete dělat je to kamenné grilování.
Pojďme nyní do podrobností a společně si prohlédněte řadu tipů na nákupy.
Vlastnosti kamenného grilování
Jakmile zjistíte, že kamenné grilování je pro vás nejvhodnější, budete muset rozmotat mnoho stávajících příkladů.
Kromě estetiky a velikosti je odlišuje také druh použitého paliva. Kamenné grilování skutečně existuje uhlí nebo dřevo, plyn, elektrický je infračervený.
První jsou obvykle malé a jsou vhodné pro příležitostné vaření nebo grilování; u antipod najdeme ty, které mají plyn, velké a proto platí pro současné vaření mnoha potravin.
Elektrické a infračervené grily na kámen jsou velmi podobné, sdílejí zkrácené doby vaření a téměř úplnou nepřítomnost kouře.
Dalším faktorem, který je třeba vzít v úvahu, je bezpochyby také rozpočet k dispozici. Cena kamenného grilování se pohybuje od 100,00 do 1 500,00 €. Tyto ceny jsou výsledkem obecného průměru a hodně se mění také díky zvolenému příslušenství. Některé modely mohou dokonce stát 5 000,00 EUR (to je případ těch, které jsou vyráběny na míru do zdiva), ale v zásadě není nutné mít příliš vysoký rozpočet, abyste splnili svůj sen stát se králem grilu.
Mohlo by vás zajímat: Kamenné zdi: scénografické efekty v obývacím pokoji
Konečně, před nákupem budete muset grilovat zkontrolujte požární předpisy města, kde bydlíte. Pokud žiješ v činžovním domě bude to potřeba především konzultovat interní předpisy, pokud jsou přítomny. Obecné pravidlo stanoví, že použití grilu je zákonné, pokud vyzařované výpary nenarušují ostatní byty. Jelikož však jde o nekvantifikovatelný koncept (úroveň tolerance každého člověka je jiná), je dobrým zvykem používat grilování pouze ve velmi otevřených prostorech, jako je například terasa.
Ať už si vyberete jakýkoli model, zajistíte dlouhou životnost grilování nikdy nezanedbávejte údržbu a čištění. Po každém použití bude důležité odstranit všechny tuky a zbytky jídla. V tomto ohledu bude efektivní použití kovových kartáčů a ostrých špachtlí. Dávejte však pozor, abyste nepoškodili kamenné povrchy.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Následně bude vhodné pokračovat v běžném čištění vodou a saponátem.
Jaké palivo zvolit
Jak jsme již řekli, hlavní rozdíl mezi různými popsanými typy grilování spočívá v použité palivo. Tento ovlivní to způsob i rychlost vaření jídla.
Můžete si vybrat z různých paliv:
- dřevěné uhlí (dávejte pozor, abyste zvolili konkrétní pro grilování, a ne pro kamna a krby), pamatujte, že v tomto případě bude maso vařeno na grilu 10 cm od uhlíků;
- dřevo, zvláště vhodné pro zvýraznění a udržení neporušených chutí a textury jídla, mělo by být zvoleno podle pokrmů; nejvíce se doporučuje bukové, dubové, břízy nebo olivové dřevo.
- pelety, toto moderní palivo nabízí vynikající kvalitu vaření, ale také praktičnost a bezpečnost a praktičnost; ve skutečnosti je to velmi lehký materiál, v prodeji již zabalený v praktických taškách, které zabírají méně než polovinu prostoru dřeva; kromě toho produkuje velmi málo zbytků popela, což usnadňuje čištění;
- plyn (propan, butan nebo metan), je pro ty, kteří hledají rychlé zapálení, okamžité teplo a schopnost zmírnit teplotu požárů.
Kamenné grilování: obrázky a fotografie
Projděte si obrázky a vyberte si grilování, které je pro vás to pravé, s přihlédnutím k dostupným prostorům, ale také četnosti používání a počtu lidí, které hodláte na své grilování pozvat.
