Klasika pečiva, plněný koláč s lískovým krémem, pudinkem, různými džemy a čerstvým ovocem je to dezert par excellence, na kterém se všichni shodnou. Voňavé a voňavé křehké pečivo, ideální pro obložení kulatých a zvlněných pánví pro skutečně romantický estetický efekt.
Kulaté nebo hranaté, malé nebo velké, koláče jsou tak mimořádně dobré, že každý souhlasí! V našem návrhu navrhované velmi voňavé křehké pečivo, lze použít jak k přípravě koláčů, tak k hezkým sušenkám, vychutnat si v jejich jednoduchosti nebo ještě lépe plněné džemem nebo spoustou dobrého a lahodného lískového krému.
Tento dezert lze bez problémů připravit několik dní předem, protože lze ji také dobře uchovávat několik dní, variantou je určitě nabídnout toto lahodné křehké pečivo v praktických jednodílných dortících, které si můžete vzít s sebou a užívat si kdykoli během dne! Uvidíme, jak připravit tento lahodný koláč Nutella a lískových ořechů v našem receptu krok za krokem!
Postup koláče Nutella a lískových ořechů
- Začněte přípravou pečiva, které bude muset odpočívat v chladničce minimálně 3 hodiny. V mixovací misce tam prosévaná mouka, hle práškový cukr a špetka sůl a poté, co prstem vytvoříte díru ve středu položte celé vejce.
- Sjednocený the studené máslo nakrájet na malé kousky. Doporučujeme předem nakrájet máslo necháme vychladnout v chladničce před použitím získat pečivo s dokonalou konzistencí.
- Hníst rychle uvnitř misky e, dokončete postup nalitím těsta na cukrářskou desku posypanou trochou mouky. Vypracujte hladké a měkké těsto a že v textuře nejsou žádné zbytky mouky nebo másla a nelepí se na pracovní plochu.
- Pokrýt křehké pečivo s potravinářskou fólií a nechte odpočívat v chladničce.
- Po odpočinku v Lednici, krájení křehkého těsta na polovinu bude muset mít měkká, ale kompaktní struktura.
- Vezměte z pečiva množství, které můžete rozbalte první list. Pomocí válečku těsto prudce vyválejte, dokud ho nezískáte Tlouštka 1/2 centimetru.
- Vyjměte pečivo z chladničky a necháme 10 minut trochu změknout při pokojové teplotě. Pracovní plochu poprášte moukou a válečkem rozbalte list asi 1,5 centimetru.
- Jakmile je pečivo hotové srolovat jemně na válečku je vložte ji do formy.
- Opravit navždy do formy utěsněním okrajů konečky prstů a hroty vidličky vpíchněte dno a boky pro rovnoměrné vaření.
- Nasypte mírně zjemněnou Nutellu dovnitř do bain-marie a přidejte celé a nasekané lískové ořechy. Povrch vyložte proužky nadbytečnosti z těstoviny křehké pečivo a pečeme ve statické troubě při 170 ° po dobu 40 minut. Vyjměte z trouby, počkejte, až při pokojové teplotě dobře vychladne, a asi po 3 hodinách ji opatrně otočte dnem vzhůru na servírovací misku, podávejte posypané vanilkovým moučkovým cukrem a užívejte si!
Fotografie a obrázky z dortu Nutella a lískových ořechů
