✅ Rýže Basmati s tuňákem a cuketou

Zdravý a chutný první chod, Velmi zdravé s příchutí a parfém unikátní rýže Basmati. Typ rýže, která se dobře hodí k tomu, aby byla několik dní skladována v chladničce a v případě potřeby byla použita s přísadami, které máte nejraději.

Je ideální, pokud si chcete připravit lehký oběd nebo pokud máte málo času na večeři, ale nechcete se vzdát chuti. Toto jedinečné jídlo bude dokonalým spořičem večeře s ideálním kalorickým a nutričním příjmem pro všechny věkové kategorie! Podívejme se, jak připravit toto chutné jídlo z rýže Basmati s tuňákem a cuketou v našem receptu krok za krokem!

Proces rýže Basmati s tuňákem a cuketami

The Rýže basmati je kvalita rýže mezi nejlepší na trhu, bohatá a nezaměnitelná vůně přizpůsobuje se mnoha přípravám a je již velmi dobré ji jíst tak, jak je díky své jedinečné vůni. Při jeho přípravě doporučujeme mít vždy dostatek přebytečného množství, aby byl produkt bezchybně uložen v chladničce! Důležité je uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě a ne déle než 3 dny, nejlépe ochucené mrholením surového oleje.
Ve velkém hrnci přiveďte hojně osolenou vodu k varu a přidejte rýži. Odejít vaříme asi 10 minut a vytáhněte jej, když je stále al dente.
Mezitím si připravte dresink. Pečlivě umyjte a očistěte povrch cukety, ořízněte je na koncích a pokračujte v řezu.
Vybrali jsme kulatý střih, v podložkách, ale můžete je také zkrátit na délku a pokračovat s malými kousky.
Jakmile jsou cukety připraveny uspořádat je do misky čeká na smažení.
Na pánvi široký přidejte dvě kola extra panenského olivového oleje a 1/2 bílé cibule nakrájené na proužky julienne.
Necháme na mírném ohni zhnědnout a jakmile je olej dobře parfémovaný ponořte cuketu.
Vaříme na vysokém ohni, podle chuti dosolíme a neustále mícháme. Měly by být na obou stranách zlaté. Jakmile jsou vařené přidejte nakrájené mandle a nechte to hnědé.
Jednou rýže bude vařené a dobře vyčerpaný, nechte jej vychladnout na pokojovou teplotu.
Přidejte scedené filety z tuňáka a promícháme. Přidejte také cuketu a mandle je promíchejte opatrně všechno koření.
Podáváme rýži basmati ještě teplou a pokud chcete, obohatte jídlo o čerstvou bazalku a sušené ovoce!

Konzervování rýže Basmati s tuňákem a cuketami

Toto jídlo udržuje se dobře i na další den. Jediné jídlo mohlo by to být trochu hořké jsou cukety, navrhujeme, aby to nebylo déle než 24 hodin, vždy dobře uzavřené v nádobě na potraviny a umístěné ve střední polici chladničky.

Jakmile je stažen, můžete také ochutnat studené nebo chcete-li, mohlo by být restovanou na pánvi nebo na několik sekund v mikrovlnné troubě. V obou případech se chuť nezmění, naopak si ji můžete vychutnat jako čerstvě připravenou!