Big Boccione je spontánní bylina, kterou lze pěstovat jako okrasnou v květináči a jako jedlou zeleninu v domácí zahradě.
Obecná charakteristika velkého Boccione - Urospermum dalechampii
The Big Boccione, odborný název Urospermum dalechampii, je vytrvalá rostlina čeledi Asteraceae pocházející ze středomořské pánve, která se šíří od hladiny moře až do nadmořské výšky 120 metrů, podél okrajů městských silnic, venkovských cest, ve vyprahlých a neobdělávaných oblastech téměř všech regionů Itálie. s výjimkou Valle d'Aosta, Trentino Alto Adige. Veneto a Friuli. pecie běžné v pohoří Lattari, na poloostrově Sorrento a na ostrově Capri.
Velký keř je vytrvalá bylinná rostlina s kohoutkovým kořenovým kořenem asi 10 cm dlouhým a obtížně vymýceným. Nadzemní část je malý zelený keř vysoký od 20 do 40 cm, složený z jednoduchého stonku nebo kalu, někdy s bazálními následky a pokrytý intenzivními zelenými listy.
The listy rozlišují se v horním bazálním a horním kaulinu. Bazální, asi 6 cm dlouhé, jsou pinnatosette, roncinato-lyrate a řapíkaté, zatímco horní cauline jsou protilehlé, kopinaté, verticillate na tři a kratší.
THE květiny jsou to velké květinové hlavy nesené fistulózními stopkami a podporované zeleným šupinatým kalichem. Vnější plátky jsou 20 mm dlouhé zubaté ligule sírově žluté barvy; vnitřní jsou kratší a ve vnější střední části mají červené pruhy.
THE ovoce jsou to dlouhé a rostrální nažky s nahoře plumovitým a tmavým pappusem uspořádaným do 2 sérií.
THE semena jsou velmi lehké a jsou rozptýleny větrem i několik kilometrů od místa výroby.
Kvetoucí
Big Boccione nebo Urospermum dalechampii kvete v období jaro-léto, od března do srpna.
Mohlo by vás zajímat: Anticelulitidová jídla: vypouštění ovoce a zeleniny
Pěstování většího Boccione - Urospermum dalechampii
Vystavení
Jedná se o rustikální rostlinu, která preferuje slunná místa, ale nepohrdne ani částečně zastíněnými. Dobře snáší teplo a minimální teploty kolem 5 ° C. V zimě by měl být chráněn před mrazem.
Přízemní
Velká láhev nemá zvláštní potřebu půdy, pokud je volná a dobře odvodněná.
Zalévání
Obecně je uspokojena dešťovou vodou a měla by být napojena pouze v období dlouhodobého sucha. V zimě musí být zavlažování pozastaveno.
Oplodnění
Jedná se o divokou rostlinu, která nepotřebuje hnojiva, ale před setím je dobré zakopat úplně zralé organické hnojivo v hloubce asi 30 cm.
Máte problémy s rostlinami? Připojte se ke skupině
Násobení Boccione major
Rostlina se množí semenem.
Setí
Tam setí del Boccione se provádí v zimě nebo brzy na jaře za použití specifického substrátu, který se udržuje neustále vlhký, aby se usnadnilo klíčení semen, ke kterému obvykle dochází během 6–12 týdnů. Semena se umístí na půdu a poté se pokryjí tenkou vrstvou písku, jemně pískem nebo jemnou drtě.
Semena musí být pohřbena několik cm hluboko a ve vzdálenosti 20 cm v řadě a asi 40 cm mezi řádky.
Doba sběru láhve
Choulostivější listy s hořkou chutí se sklízejí na jaře, od března do dubna, jejich vrcholem a nevykořenením celé rostliny, aby mohla pokračovat ve vegetativním cyklu.
Prořezávání
Láhev není prořezávaná, ale vylučují se pouze uschlé květiny a poškozené listy.
Boccione paraziti a nemoci
Je to rustikální rostlina odolná vůči napadení běžnými zvířecími parazity, jako jsou mšice a šupinatý hmyz. Mezi houbovými chorobami trpí bolavými bílými nebo padlími v důsledku nadměrné vlhkosti prostředí a hniloby kořenů, pokud půda nevypouští. Nevyžaduje fytosanitární ošetření.
Léčí a léčí
Big Boccione je rostlina, která vyžaduje velmi malou péči, ve skutečnosti ji stačí zbavit plevelů, které rostou v jejím okolí.
Rozmanitost Boccione nebo Urospermum
V Itálii kromě popsaných druhů roste další, Urospermum picroides L.) Scop. ex F.W. Schmidt snadno rozpoznatelný podle přítomnosti dlouhých štětinatých chlupů na celé rostlině.
Urospermum picroides
Spontánní druh známý jako Malá Boccione a Cardella rizza v italštině e Spruscenu v dialektu Salento. Roste v neobdělávané zemi, na okraji silnic, v olivových hájích a vinicích. Je to jednoletá bylina, kterou lze rozeznat podle vzpřímeného rozvětveného corymbose a štětinatých stonků. Má vejčitě podlouhlé bazální listy s okřídleným řapíkem a ozubeným okrajem a spatulate cauline listy, kratší a amplessicauli. Stonky a listy mají štětinaté vlasy. Od února do července produkuje hermafroditové květy se světle žlutými ligulovanými lístky. Plodem je nažka s příčnými pruhy.
Použití
Boccione je velmi dekorativní rostlina, která se perfektně hodí jako okrasná hrnková rostlina a skvělý exemplář pro kobercovění skalky.
Protože přitahují berušky a další entomofágní hmyz, pěstují se rostliny Boccione, aby chránily zeleninové plodiny před útoky parazitů.
Čím něžnější listy se používají vařené jako špenát nebo se mísí s jinými jedlými spontánními rostlinami, jako je divoká čekanka, crespigno a pampeliška, při přípravě polévek a jako náplň pro rustikální koláče.
V kuchyni Abruzzo se nadzemní části rostliny, listy a stonky používají k přípravě omáčky s jemnou hořkou chutí, vynikající k ochucení masa.
Kromě toho se listy používají k přípravě vynikajícího zažívacího a jaterního nálevu.
Zelené pupeny shromážděné v dubnu lze konzervovat jako sedmikrásky ve slaném nebo sladkém a kyselém stavu a použít je jako náhradu za kapary.
Majetek Boccione Maggiore
Ve starověku byla rostlina považována za galaktogenní nebo galaktogogu, tj. Schopnou podporovat a zvyšovat produkci mléka během období laktace.
Dnes je této rostlině přisuzována řada blahodárných vlastností pro naše tělo a mezi mnoha má diuretické, čisticí, detoxikační a ochranné vlastnosti jater.
Anglický název Boccione major
V anglosaských zemích se rostlina nazývá: Hladké zlaté rouno.
Další běžné názvy majora Boccione
L 'Urospermum dalechampii má různá vulgární jména, ve skutečnosti se nazývá:
- Boccione,
- Big Boccione,
- Salát,
- Amarago,
- Čenich,
- Divoká radicchione,
- radicchio balón.
Zvědavost
Vědecké jméno Boccione Maggiore, Urospermum, pochází z řeckého Oura (ocasní zobák) a spermatu (semeno) a zmiňuje se o dlouhém zobáku achenia. Specifické epiteton dalechampii místo toho je věnován slavnému francouzskému botanikovi Jacquesovi Dalechampsovi (1513 - 1588) pro způsob seskupování rostlin: morfologické, geografické, biologické a terapeutické.
Fotogalerie divokých rostlin
