A voňavé a voňavé křehké pečivo, snadno se s ním pracuje a je perfektní uvědomit si Vánoční ozdoby a vzory! Prázdninový koláč rozjasní váš stůl během prázdnin pomocí a dotek chuti a obžerství opravdu jedinečný!
Pár kroků základní získat pastu křehké pečivo s konzistencí bezchybný a lehký a sametový krém jako náplň. Uvidíme jak připravte tento lahodný a velkolepý koláč společně prázdnin v našem receptu krok za krokem!
Sborník Koláče svátků
- V misce připojit se k prosévaná mouka, hle práškový cukr a špetka sůl a poté, co prstem vytvoříte díru ve středu, umístětecelé vejce.
- Přidejte se k studené máslo nakrájet na malé kousky. Doporučujeme předem nakrájet máslo necháme vychladnout v chladničce před použitím získat pečivo s dokonalou konzistencí.
- Hníst rychle uvnitř misky a dokončete postup nalitím těsta na cukrářskou desku posypanou trochou mouky. Tvořil A hladké a měkké těsto a že v textuře nejsou žádné zbytky mouky nebo másla a nelepí se na pracovní plochu.
- Zakryjte potravinářskou fólií a nechte ji odpočinout před použitím v chladničce po dobu jedné hodiny přikryté látkou.
- V hrnci sjednotit the mléko a čerstvá smetana a zahřejte na nízkou teplotu. Doporučujeme zvolit čerstvé produkty, ty vybíráš proto z čerstvé mléko a ne tekutý krém s dlouhou životností, který není na rostlinné bázi, obvykle již slazený.
- Do hrnce dejte vaječné žloutky, přidat the cukr a pomocí šlehače rozšleháme vaječné žloutky dokud se nestanou bílé a pěnivé.
- Přidejte mouku a škrob prosít přes síto a přidat je do vaječné směsi.
- Přiveďte hrnec k ohni velmi sladké a nalijte horké mléko a smetanu, ale ne horké jejich filtrováním pomocí cedníku a mícháním ruční metlou.
- Aniž byste přestali míchat nechte krém zhoustnout který musí být hladký a bez hrudek.
- Když krém začne hustnout, vypněte oheň, pokračujte v míchání, abyste zabránili tvorbě hrudek, a držte stranou, dokud nebudete připraveni k použití.
- Vyjměte pečivo z chladničky a necháme 10 minut trochu změknout při pokojové teplotě. Pracovní plochu poprášte moukou a válečkem vyvalit A těsto asi 1,5 centimetru.
- Jednou srolovat jemně na válečku je vložte ji do formy.
- Opravit dobře ve formě utěsnění okrajů konečky prstů a hroty vidličky vpíchněte dno a boky pro rovnoměrné vaření.
- Nalijte smetanu v dortíku vyrovnáním povrchu zadní stranou lžíce.
- V hrnci teplý tam černý třešňový džem (nebo co chcete) na mírném ohni a často míchejte lžící.
- Nalijte džem na krém a vyrovnejte lžící.
- Vyvalte další kotouč pečiva pečlivě to udělejte na listu papíru na pečení.
- Uvolněte svou fantazii a zdobit pečivo Dosah s šablony které se vám líbí nejvíce.
- Budete mít tento elegantní a zábavný výsledek! Jakmile budete připraveni, vložte jej do zásobníku a necháme 15 minut v chladničce.
- Jakmile budete připraveni zařídit, aby zakryl koláč a odstranit přebytečnou pastu.
- Se zbývajícím pečivem, smíchejte zbytky e udělat nějaké sušenky které na povrchu zařídíte pro bohatší a scénografičtější výzdobu.
- kuchař koláč ve statické sušárně při 170 ° po dobu 30 minut. Jakmile uplyne první půlhodina vařte při 160 ° dalších 5 minut výběr vaření dole. Vyjměte z trouby, nechte vychladnout a užívejte si jako občerstvení nebo na konci jídla, aby se rozjasnil sváteční stůl!
Prázdninový koláč: fotografie a obrázky
